A McDonald's Filet-o-Fish szendvics egy pirított halpatty, amelyet párolt fehérlisztkenyérrel szolgálnak fel. A gyorsétterem először 1962-ben kínálta a szendvicset. 380 kalóriával a halszendvics kevesebb kalóriát tartalmaz, mint sok hamburger-kínálat.
A nap videója
Összetevők
Filet-o-Fish készült pollockból vagy egy új-zélandi halból, hoki néven. A halakat búzaliszt, víz, élelmiszer keményítő, kukorica liszt, só, tejsavó, dextróz, fűszerek, cellulózgumi, konzerválószerek és stabilizátorok kombinálják, hogy 120 kalóriát tartalmazó pattyot hozzanak létre. A rántott hal patty érkezik a fagyasztott éttermekbe, és napraforgó és repceolaj kombinációjával főzött. 25 kalóriatartalmú amerikai sajtot és 90 kalóriatartalmú szarvasgombócot, kapart, hagymát, tojássárgáját, kukoricakeményítőt, cukrot, ecetet, sót, xantángumikat, kapribeket, kalcium-kloridot, természetes aromaanyagokat, mustárliszt, kálium-szorbát és petrezselyem. A fehér zsemle 150 kalóriát tartalmaz.
Calorie Breakdown
A 380 kalóriából 45 százalék, vagy 170 kalória jön a zsírból. A szendvics 15 gramm fehérje 60 kalóriát, vagyis a kalóriák 16 százaléka. A szendvics kalóriák mintegy 40 százaléka származik a 38 g szénhidrátból.
Összehasonlítás más menüpontokhoz
A Filet-o-Fishnek kevesebb kalóriája van, mint a legtöbb hamburger. Az Angus Deluxe 750 kalóriát tartalmaz, a dupla negyedéves kalács 740 kalóriát tartalmaz, a Big Mac pedig 540 kalóriát tartalmaz. A sima hamburger, 250 kalóriával és a 300 kalóriával rendelkező sajtburgerrel kalóriákkal alacsonyabb, mint a halszendvics. A Filet-o-Fishnek kevesebb kalóriája van, mint a roston sült csirke szendvics, amely 420 kalóriát kínál.
Megfontolások
Bár nem túl magas a kalóriákban, a Filet-o-Fish szendvics 640 milligramm nátriumot és 40 mg koleszterint tartalmaz. Azt is 3. 5 g telített zsír. Az Orvostudományi Intézet (IOM) javasolja, hogy a nátrium bevitelét napi 1 500 mg-ra korlátozzák. Az IOM nem határoz meg koleszterinre vagy telített zsírra vonatkozó ajánlásokat, mert a szervezet azt javasolja, hogy enyhén enni enni. A krumpli hozzáadása a Filet-o-Fish szendvics rendeléshez jelentősen megnöveli a kalóriabevitelt. A kis krumpli növeli a bevitelt 230 kalóriával, egy közegben 380 kalóriával és egy nagy 500 kalóriával.
