Kalóriatartalmú zöldségek listája

Az American Cancer Society azt ajánlja, hogy naponta 9 adag gyümölcsöt és zöldséget fogyasszon, több zöldséget, mint a gyümölcsöket. A Veggies több tucat betegségtámogató tápanyagot, vitamint és ásványi anyagot kínál, beleértve azokat is, amelyek segítenek megvédeni bizonyos típusú rák kialakulását. Az étrendi rostokat is biztosítják, és nagyon alacsony a kalória. A zöldségek feltöltik Önt anélkül, hogy kitöltenének. A nem keményítőtartalmú zöldségek a legkevesebb kalóriát adják meg adagonként.

Kevesebb, mint 25 kalória

Minden zöldség alacsony kalóriatartalmú, de sok szénhidrát-mentes, és nagyon közel áll ahhoz, hogy kalória-mentes legyen mint 5 kalória adagonként). Savanyúságok, a legtöbb káposzta fajta, például a napi és a kínai, az uborka, a saláta (beleértve a jéghegyet, bibbot, Bostonot, romaine és zöld / vörös levél), spenótot, nyári squashot, spárgát, karalábéhagymát, zöldséglé, svájci krumpli, spárga, nyers sütőtök és arugula mind kevesebb, mint 25 kalóriát tartalmaznak 100 gramm adagonként.

Kevesebb, mint 50 kalória

Sok zöldség több mint 25 kalóriát ad 100 g-os adagban, de jóval kevesebb, mint 50 kalóriát. Példák ezekre az alacsony kalóriatartalmú zöldségekre: brokkoli, kékes zöldek, gomba, hagyma (beleértve a mogyoróhagyma és édes), okra, sárgarépa (normál és baba), cukorrépa, spirulina hínár, nyers karalábé, konzerv vagy nyers cékla, kelkáposzta, nyers édes harangvirág, fehérrépa, édeskömény, póréhagyma, kertkenyér, paradicsom, tojásgyümölcs, brokkoli rágó, Serrano, forró chili és jalapeño paprika, sárgarépa (normál és baba), pitypang zöldek, konzerv sütőtök, kelbimbó, rutabagas, jicama, articsóka sárgarépalé (konzervből).

Kevesebb, mint 100 kalória

Minden zöldség (hacsak nincs mártással vagy extra összetevővel kiegészítve), 100 g-nál kevesebbet adjon 100 kalóriából. Azok, akiknek valamivel magasabb a kalória, vagy több mint 50 kalória 100 g-os adagonként, tipikusan keményítő jellegűek, és magukban foglalják a burgonyát (minden fajtát), konzerv vagy friss, főzött vagy sült (a sült burgonya hozzáadott zsírt magasabb kalóriákban), bizonyos téli zsiradékfajok, mint például a makk és butternut, a legkülönfélébb vegyes zöldségek (fagyasztott), borsó, konzerv vagy fagyasztott, sárga vagy fehér kukorica, konzerv vagy fagyasztott, paszternák és mindenféle hüvelyesek.