Az egész szemek több rostot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, mint a finomabb szemek. A búzanészta esetében a kalóriaszám is kisebb, mint a fehér tészta vagy tojásos tésztaé.
A nap videója
Kalóriatartalmú
Egy csésze főtt búza spagetti vagy könyök makaróni körülbelül 175 kalóriát tartalmaz. Összehasonlításképpen, egy csésze fehér könyök makaróni vagy tojásos spenót tészta körülbelül 221 kalóriát tartalmaz.
-Ügető takarmányok
Kerülje a tészta feltöltését vajjal vagy mozzarella sajtokkal, amelyek mindegyike evőkanálonként 85-100 kalóriát tartalmaz. A házi készítésű sajtmártás adagonként 475 kalóriát tartalmazhat, az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma tápanyag adatbázisának megfelelően.
Alacsony fogyasztású javaslatok
Az egészséges búza spagetti alacsony cukrotartalmú paradicsommártással vagy kockára vágott paradicsommal kis mennyiségű egészséges olívaolajba dobálják. MayoClinic. com teljes búza spagettje dobta marinara szósz és grillezett zöldségek tartalmaz körülbelül 270 kalóriát adagonként, és hozzájárul 4g diétás rost.
Táplálkozási tények
Az egész búza tészta kevesebb grammot tartalmaz, mint egy gramm zsírt és egy kolbász nélkül. 37 g szénhidráttartalma közel 4 g szálösszeget tükröz. A kiszolgáló tartalmaz továbbá 7,5 g fehérjét, 21 mg kalciumot és 62 mg káliumot.
