A tojás Benedict egy tál, amelyet tipikusan tojással, kanadai szalonnával, angol muffinokkal és hollandi mártással készítenek. A tál nagy zsírtartalmú, kalóriát és koleszterint tartalmaz.
A nap videója
Kalóriák, zsír és koleszterin
A Tojás Benedict két tálcás tojással készített 553 kalóriát tartalmaz. Azt is 32 gramm zsír, 11 gramm telített zsír. Az American Heart Association javasolja, hogy a napi bevitelét a telített zsírrá 16 grammra korlátozza, mivel ez a fajta zsír növelheti a koleszterinszintet, növelve a szívbetegség kockázatát. Azonban ez az étel általában magas a koleszterinben, 434 milligramm adagonként. Ennek az az oka, hogy egy közepes tojás 164 milligramm koleszterint tartalmaz - és az étel csak tojást tartalmaz, de a hollandi mártást tojással is elkészítik.
Szénhidrátok
Egy adag tojás A Benedict 7 gramm szénhidrátot tartalmaz. Ebből a szénhidrátból 2 gramm rostból származik.
Protein
A Benedict tojás magas fehérjetartalmú, minden adag 27 grammot tartalmaz.
