A tészta sok tápláló és kielégítő étel alapja. Nagyszerű a zöldségekkel, babokkal és halakkal, amelyek mindegyike szálas, fehérje és egészséges zsírsavakat biztosít. A Nemzeti Tésztaszövetség szerint a tészta is alacsony glikémiás étel.
A nap videója
Tápanyagok
A tészta jó folsav, vas és több B-komplex vitamin vitaminforrás. A főtt búza tészta egy pohár adagja a napi étkezési rost igényének akár 25 százalékát is biztosítja. A tészta is nagyon alacsony a nátriumban és nem tartalmaz koleszterint.
Tészta Marinara mártással
A marinara mártással készült tészta egyike azon törekvéseknek, amelyek segítségével elkészítheti és élvezheti a tésztákat. A Fat Secret szerint egy marhahúst tartalmazó spagetti egycsészében 185 kalóriát és 5,95 gramm zsírt tartalmaz. Valószínűleg nem szabad mindennapi ételré tenni, mert egy adag is nagy mennyiségű nátriumot tartalmaz, 1, 202 mg-ot.
Tippek
A Nemzeti Tészta Társulat azt javasolja, hogy a tészta receptjeiben kis mennyiségű margarin, vaj, növényi olajok és főzéses permetek kerüljenek be. Kísérletezzen friss fűszerekkel és fűszerekkel ízesítéshez. Keresse meg a zsírok zsírosodását anélkül, hogy feláldozná a textúrát és az ízt
