A füstölt lazacot sózva gyógyítják, és néhány órára több napig füstölnek. A füstölt lazacot általában vékony szeletekben szolgálják fel. A füstölt lazac szendvics teljes kalóriája függ a kenyértől és a felhasznált mennyiségtől.
A nap videója
Füstölt lazac
A szendvicsek lazacát általában lox néven ismerik. A lox egy uncia 33 kalóriát tartalmaz, az USDA élelmiszer-információs oldalának, a MyFood-a-pedia-nak megfelelően. A lazac jellegzetes szendvics-adagja 3 oz., így összesen 99 lazac kalóriát.
Kenyér
A különböző kenyértípusok különböző mennyiségű kalóriát tartalmaznak. Például, két szelet fehér kenyér egyenlő 138 kalória, ugyanannyi rozskenyér 135 kalóriát tartalmaz, és többszörös kenyér 130 kalóriát.
Spread és teljes kalória
A vaj kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a hagyományos margarin, 36 a 34 kalóriához képest. Az alacsony zsírtartalmú margarintartalom azonban csak 17 kalóriát tartalmazhat. Ez azt jelenti, hogy a füstölt lazacszendvics 246 kalóriából 273 kalóriára terjedhet, attól függően, hogy milyen kenyeret és elterjedési lehetőségeket kínál.
