A thaiföldi éttermekből készült növényi curry egészséges, alacsony kalóriatartalmú választásnak tűnik. Végtére is zsíros húsoktól mentes, friss, finom zöldségekkel teli. A vegetáriánus étkeztetés nem mindig jelenti az alacsony kalóriájú ételeket, különösen akkor, ha egy curryt készítesz, amelyet egy teljes zsírtartalmú kókusztej gazdag mártással főzünk.
A nap videója
Curry kalóriák
A kalóriaszűrés önmagában is elegendő lehet egy kis étkezéshez. A thai expressz szerint a piros vagy zöld curry szósz egyetlen adagja 340 kalóriát tartalmaz, míg a sárga curry szósz 360 kalóriát tartalmaz. A krémes curries kalóriaszámának nagy része a kókusztejből származik, amely több mint 200 kalóriát tartalmaz mindössze 1/2 csészében.
Egyéb összetevők
A kalóriaszámlálás egyetlen adag zöldségfélékben alacsony, de a teljes kalóriák összeadódhatnak, ha a curry egy nagy adag, amely több zöldséget tartalmaz. A Thai Express szerint a zöldborsók, a hagyma, a sárgarépa, a brokkoli, a baba kukorica és a kínai saláta egy curryban való fogyasztásával 60 kalóriát adagol a kalóriák tetején. A tofu tartalmú vegetáriánus kapszula 130 adag kalóriát tartalmaz.
