Olaszul a panin szó - a panini egyedülálló formája - kicsi kenyeret jelent. Amikor az Egyesült Államokban egy panini rendelést kapsz, egy sajtolt, grillezett szendvicset kapsz a választott hússal, sajtokkal, fűszerekkel és kenyérrel.
A nap videója
Kalória
A panikban lévő kalória mennyisége a szendvics készítésének módjától függ. A három sajtos kenyér esetében a pulyka panini 360 kalóriát tartalmaz egy fél szendvics számára. A paníni zsírmentes majonézzel, bazsalikomos pesto, főtt pulykamellel, provolone sajtokkal és paradicsommal a kovászos kenyéren 257 kalóriával rendelkezik. A francia tekercsen balzsamecettel, mozzarellával, paradicsommal, bazsalikomos levelekkel és olívaolajjal készült panini 402 kalóriát tartalmaz.
Történelem
Az olaszországi hagyományos panini szendvics egyszer említette egyfajta pácolt hús, például szalámi vagy prosciutto sajtot ropogós kenyéren. Az Egyesült Államokban a panini egy szendvicsprésen van grillezve, különféle húsokkal és sajtokkal. Chicago szerint a Panini első említése az Egyesült Államokban 1956-ban nyúlik vissza.
Egészséges recept
A Mayo Clinic tippeket kínál egy panini készítéséhez, amely sokféle élelmiszert talál. Használjon sült pulyka, teljes kiőrlésű pita, ciabatta, focaccia vagy baguette, használja majonéz vagy pesto helyett mayo, adjunk hozzá salátát, paradicsomot, avokádót és paprikát. Ha nincs otthon szendvicsprés, akkor roston vagy pirítósat készíthet a házi készítésű pánikból.
