A cukorbetegségben szenvedő személy bármit is eszik, így természetesen pizzát és kínai ételeket is tartalmazhat a menüben. Ez nem jelenti azt, hogy mindkét fajta étkezést elhagyhatja, vagy más ételeinek megfontolása nélkül. A gondos tervezés és a kiegyensúlyozott táplálkozás fontos szerepet játszik a cukorbetegség tüneteinek kezelésében.
A nap videója
Kiegyensúlyozott étrend
A cukorbetegek számára kiegyensúlyozott étrend lényegében ugyanazokat az ételeket tartalmazza, amelyeket egy táplálékkiegészítő táplálékban talált meg bárki számára - komplex szénhidrátok, sovány fehérje, gyümölcsök, zöldségek és tejtermékek kombinációja. Az egészséges táplálék egészséges zsírokat is tartalmaz, mint például az olívaolajban, az olajos halakban, a mandulában és a dióban találhatóak. A jó egyensúly a napi szénhidrátok 40-60 százaléka szénhidrátból, 20-35 százalék a fehérjéből és 20-35 százalék a zsírból. A cukorbetegség kezeléséhez csökkenteni kell a finomított szénhidrátokat, és keverni kell a finomított és összetett szénhidrátok fogyasztását más élelmiszerekkel.
Pizza
A péksaláta általában fehér lisztből készült finomított szénhidrátot tartalmaz. Annak elkerülése érdekében, hogy hirtelen tüskéket okozz a vércukorszintjeidben, korlátozd az egyszerre eső pizza mennyiségét. Rendelje vékony kéreg pizzát, és válaszd a teljes kiőrlésű pizzakrétát, ha rendelkezésre áll. A toppings kiválasztása fontosnak bizonyul a cukorbetegség kezelésében is. A sajt, amely jó kalciumforrás, cukrot tartalmaz. Rendeljen egy könnyű sajtú pizzát. A cukorbetegség tüneteinek kezelésére a súlyt és a koleszterint is kezelnie kell. Ha egy hús felszeletelésre van szüksége, a csirke jobb választást kínál, mint a pepperoni. És ha hozzá sok zöldséget - paradicsomot, brokkoli, gombát, zöldborsót, spenótot - ezek a komplex szénhidrátok segítenek kiegyensúlyozni a finomított szénhidrátokat a pizza kéregben. A Glycemic Index, olyan rendszer, amely a vércukorra gyakorolt hatása alapján értékeli az élelmiszereket, olyan eszköz, amellyel a pizzát lehetőleg a cukorbetegség kedvéért tarthatja.
kínai élelmiszer
A kínai élelmiszerek mind a kedvező, mind a cukorbetegség kezelésére kedvezőtlen választási lehetőségeket tartalmaznak. Válassza ki a zöldségeket tartalmazó ételeket, és kerülje azokat, amelyek cukros mártásokat tartalmaznak - narancssárga csirke, kung pao csirke, édes és savanyú sertéshús. A kínai éttermekben tálalt adagok túl nagyok lehetnek, ezért tervezik egy entrée megosztását egy barátjával, vagy megőrzik a maradékokat egy másik napra. Ha lehetséges, válassza a barna rizst fehér felett. A barna rizs segít csökkenteni a vércukorszintjét, míg a fehér rizs egészségtelen emelkedést okozhat. A kínai élelmiszerek sok nátriumot is tartalmaznak. Rendelje meg az ételét szójaszósz nélkül.
Megfontolások
Beszéljen kezelőorvosával, mielőtt új ételt adna a diétájába.Abban a képességében, hogy potenciálisan problémás ételeket, például pizzákat és kínai ételeket tartalmaz az étkezési tervben, attól függ, hogy általános képessége van-e a cukorbetegség tüneteinek kezelésére. Ha fogyni szeretne, például a pizza és bizonyos kínai élelmiszerek nem segítenek. Ha nemrég diagnosztizálták a cukorbetegséget, érdemes biztonságosabb döntéseket kötni, amíg többet nem tud megtudni a cukorbetegség kezeléséről.
