Egy terhes nő eshet füstölt húsokat?

> Ha még nem tud róla, még egy ételt kell hozzáadnia, hogy elkerülje a terhességi listáját - a füstölt hús, amely magában foglalja a szalonnát, a forró kutyát és a sonkát. A füstölt hús tartalmazhat olyan baktériumokat és egyéb szervezeteket, amelyek megbetegíthetik Önt és a betegségét. A hő megöli a baktériumokat, de ezeknek az ételeknek a magas zsírtartalma és nátriumtartalma terhesség alatt egészségtelen választássá teszi őket.

A nap videója

Kontamináció

Terhesség alatt a hormonok megváltoztatása elnyomja az immunrendszert. A füstölt húsok lehetnek listeria és E. coli, ami nagyon betegessé teheti az ételmérgezést. Ezek az organizmusok átkelnek a placenta gáton, súlyos egészségügyi kockázatot jelentve a magzatra. A Listeria fejfájást, izomfájást, lázot, émelygést és hányást okozhat. A baba veszélyben van a vetélés, a koraszülés, a fertőzés és akár a halál miatt. Az E. coli gyomorfrekvenciákat, lázat, hasmenést és dehidrációt okozhat. A súlyos fertőzés abortuszhoz vagy koraszüléshez vezethet.

Rákkeltő anyagok

Grillezett hús olyan hús, amelyet grillezett a dohányzó fa, ezért azt is füstölésnek és terhes nőknek tartják. Poliklikus aromás szénhidrogének vannak jelen a környezetben égő olaj, gáz, autó kipufogógáz és dohányfüst által. Ezek potenciálisan rákot okozó szerek. Amikor a húst sütjük, a hús zsír és szén füst kombinálódik, hogy policiklikus aromás szénhidrogéneket termeljen. A PAH-k átjutnak a placenta gáton, és a meg nem született baba érzékenyebb ezre a környezeti toxinra, mint egy felnőtté.

Kutatás

Ha eszik a sült húst, akkor kockáztatod a gyermeket, hogy kicsi legyen a terhességi korához képest. A "Nutrition" folyóirat 2012-ben közzétett tanulmánya 432 terhes nőt kérdezett étkezési szokásairól a terhesség minden negyedévében, beleértve a füstölt húsfogyasztást is. Azok a nők, akik a legutóbbi trimeszterben főzött húst fogyasztottak, alacsonyabb testsúlyú, rövidebb hosszúságú és kisebb fejkörű csecsemőket viseltek, annak ellenére, hogy terhességeik időtartama megegyezik azokkal, akik nem fogyasztanak füstölt húst.

Megfontolások

Ha valóban vágysz a füstölt húsra a terhesség alatt, a Colorado Állami Egyetem Hosszabbítása kijelenti, hogy biztonságosan megenni lehet, ha főzni, amíg forró gőzölgő. A hő elpusztítja a baktériumokat és más szervezeteket. A helyszín szerzői azt javasolják, hogy fűzzön forró kutyákat és ebédből származó húst 165 fokosra és a sonka 160 fokos fahéraig. Ne feledje, hogy a sonka, a szalonna, az ebédlő hús és a forró kutyák sok telített zsírt és nátriumot és minimális tápanyagot tartalmaznak, ami nem előnyös Önnek vagy a baba egészségi állapotának. A sovány húsokat, tojásokat és halakat válasszon, és tartsa a szalonnát és a szalonnát egészen a babájának megszületése után.