A legtöbb kereskedelmi forgalomban kapható márka 16-20 gramm fehérjét adagolnak kanálonként, és tejben, gyümölcslében, vízben és ételekben, mint a zabpehely és a joghurt, vagy a sütéshez használhatók. A fehérje por vásárlásának hátránya, hogy drága lehet, és egyes márkák ízeket vagy összetevőket tartalmazhatnak, amelyek nem tetszenek. A saját fehérje por otthoni előállítása meglehetősen könnyű.
Napi videó
Válassza ki a fehérjealapját
A saját por elkészítéséhez tejalapú tejsavót vagy kazeint, tojás alapú vagy növényi szójal készült bázist, borsó, rizs vagy kender. Jó lehetőségek közé tartozik a szárított nem zsíros tej vagy a szárított tojáspor, vagy növényi fehérjék, barna rizs, quinoa, kendermag, szárított csicseriborsó vagy osztott borsó. Ahhoz, hogy porból ki lehessen használni őket, használjon keverőt vagy kávédarálót és jól csiszolja őket. Ne használjon más szárított babot, hacsak nem főzitek jól először, mert természetes toxint tartalmaznak, ami nagyon betegedhet.
Táplálékkiegészítők hozzáadása
Növelje a púder táplálását finomra őrölt zabkával, hogy néhány rostot kapjon. A diófélék vagy a búzacsíra minden adagban egészséges zsírt ad. A szárított, nem zsíros tejpor felkínálja a fehérjét még tovább, és kalciumot ad, és a porított spirulina vagy matcha tea hozzáadásával további tápanyagokat és antioxidánsokat adhat a fehérje por keverékéhez.Készítsen kis adagokat
Mivel a házi fehérjetartalmú porok nem tartalmaznak tartósítószereket vagy egyéb összetevőket a frissesség megőrzéséhez és az eltarthatósági idő meghosszabbításához, előfordulhat, hogy kisebb mennyiségben kell előállítani a fehérje porát, vagy nagyobb gondot kell fordítania annak tárolására. Az olyan összetevők, mint a szárított tejpor, a diófélék és a búzacsíra, megrongálódhatnak vagy lebomolhatnak, ha nem fedik le őket, különösen meleg területeken, vagy nedvességnek vagy fénynek kitéve. Mint minden házi recept, használd azt időben, és tárold szorosan lezárva a hűtőszekrényben.
