Garbanzo bab vagy csicseriborsó annyira tápanyag-sűrű, amit Dr. Nicholas Perricone Oprahnak mondott. com úgy véli, hogy szükségesek azok számára, akik anti-aging étrendet keresnek. A Garbanzo babok magas fehérjetartalmúak, vitaminokkal vannak töltve, és tartalmaznak fitokémiai anyagokat, amelyek a krónikus betegségeket elzáró növényi tulajdonságok. Ők is kiváló szénhidrátforrások, amelyek biztosítják a szervezetet és az agyat az energiával, amire szüksége van ahhoz, hogy napközben eljussanak.
A nap videója
Szénhidrátok lebontása
A szervezeted beveszi az Ön által elfogyasztott szénhidrátokat, és átalakítja őket glükózra. Ezután glükózt használ az azonnali energiaszükséglethez, vagy tárolja a glükózt, ha az étkezések között lassúnak érzi magát. Ön szénhidrátot kap a gyümölcsökből és zöldségekből, gabonafélékből, tejtermékekből, valamint olyan élelmiszerekből, amelyek cukrot adnak. Vannak egyszerű és összetett szénhidrátok. A komplex szénhidrátok keményítőből és étkezési rostból állnak, amelyek mindegyike babban található, mint például a csicseriborsó, a gyümölcs és a zöldség, valamint a teljes kiőrlésű termékek. Az egyszerű szénhidrátok olyan finomított cukrok, mint az egészséges ételek, pl. A gyümölcs és a tej, de az asztali cukor is, amelyet sok csomagolt termékhez és cukorhoz adnak.
Mi a Garbanzo bab?
A garbanzo bab egy pohár adagja 45 gramm, vagyis az Intézet 35 százaléka ajánlott napi 130 gramm szénhidrátot felnőtteknek. A grammok közül nyolc cukor vagy finomított szénhidrát. E grammok tizenkét és fél fele szálas, a fennmaradó gramm keményítőkből származik. A 50 éves és fiatalabb felnőtt férfiaknak napi 38 gramm szálra kell törekedniük, és ugyanazon korosztályban a felnőtt nőknek 25 gramm rostot kell naponta törekedniük.
Mi lesz, ha diabétesz vagyok?
Bár a garbanzo bab szénhidrátban gazdag, a cukorbetegeknek nem kell elkerülniük őket. A glikémiás index 1-től 100-ig terjedő skálán értékeli az élelmiszert azáltal, hogy befolyásolja a vércukorszintjét és az inzulint. Minél alacsonyabb a glikémiás index, annál jobb az étkezés a cukorbetegeknek enni. A Harvard School of Public Health szerint 150 gramm garbanzo bab 10-es glikémiás indexe van.Ha a sós lében konzervált és fogyasztott, a glikémiás index 38-ra emelkedik.
