A vese babot gyakran a vegetáriánusok fehérjeforrásaként ajánlják, ám a másik fő előnyük az egészséges szénhidrát forrás. Ha az Ön étrendjében a vesebab szerepel, fontos tudni nemcsak a szénhidráttartalmukat, hanem a szénhidrátok típusát is.
A nap videója
Carb tartalom
A szénhidrátok mennyisége a vesebabban attól függ, hogy megvásárolta-e a vesebabot száraz vagy konzervdobozban. A 1/2-csésze konzerv vesebab súlya 116 gramm és 14 gramm szénhidrátot tartalmaz. A száraz vese bab 1/2-csésze adagja súlya 86 gramm, és 20 gramm szénhidrátot tartalmaz.
Indítás keményítővel
A vesebabban lévő szénhidrát fő típusa keményítő. A keményítő egy komplex szénhidrát, amely a testet hosszabb ideig lebontja, mint az egyszerűbb szénhidrát, és fontos részét képezi az egészséges táplálkozásnak. Körülbelül 2 gramm keményítőt 1/2 csésze vesebabban ellenálló keményítő. A rezisztens keményítő számos előnnyel jár, többek között a koleszterin szintjének javítása, amely segít Önnek abban, hogy teljes mértékben érezzék magukat és növelje immunitásukat, táplálkozási szakértő szerint Ryan Andrews szerint.
Keresse meg a szálat
Minden 5 gramm szénhidrátot minden 1/2 csésze vesebabból szálból kapunk. A megfelelő rostfelvétel létfontosságú az általános egészségi állapot fenntartásához. Az American Heart Association minden nap legalább 25 gramm rostot ajánl. A magasabb szálbevitel előnyei magukban foglalják a szívbetegségek és a teljesség érzéseinek kisebb kockázatát, ami segítheti a kalóriabevitel csökkentését és a fogyás csökkentését.
Babák csata
Mindenféle babnak hasonló szénhidráttartalma van, és sok ugyanolyan táplálkozási előnye van, mint a vesebab, így a legjobb esélyed egy fajta fogyasztására. Összehasonlításképpen azonban a konzerv fekete bab tartalmaz 20 gramm szénhidrátot és 7,5 gramm rostot 1/2 csészénként, a pintobab 24 gramm szénhidrátot és 5 gramm rostot tartalmaz 1/2 pohárra, ugyanannyi garbanzo bab vagy csicseriborsó, tartalmaz 16 gramm szénhidrátot és körülbelül 5 gramm rostot.
