A só, vagy a szóda, a kekszet hagyományosan fehér liszt, élesztő, lerövidítés, szóda és só tésztával készítik. Ezek az összetevők keveset kínálnak vitaminok és ásványi anyagok formájában. A sófajták többnyire finomított szénhidrátok, ami jó hatással van a leves áztatására, de nem annyira jó az egészséges táplálkozáshoz.
A nap videója
Szénhidrátok és kalóriák
Egy adag sóin, vagy öt kekszet tartalmaz 63 kalóriát és 11 gramm szénhidrátot. Mivel a szénhidrátok 4 kalóriát tartalmaznak grammonként, ez azt jelenti, hogy a sóinadrág 70 százaléka vagy 44 kalória szénhidrátból származik. A szénhidrátok a szervezet elsődleges energiaforrása.
Rost
A sóoldatok 0 gramm rostot tartalmaznak adagonként. A rost egy olyan típusú szénhidrát, amely elengedhetetlen az egészséges emésztéshez, és amely szerepet játszik a koleszterinszint csökkentésében. Jobban teheted a kekszek kiválasztását, amelyek bizonyos rostokat adnak, 3 gramm vagy annál többet. A szálas búzák, 100 százalékos teljes búzakorkok és rozskörcsök több rostanyagból készült kekszek példái.
megfontolások
A sózott szénhidrátok a fehér lisztből származnak - olyan finomított termék, amely gyorsan növeli vércukorszintjét. A finom szénhidrátokat rendszeresen tartalmazó étrend növeli a cukorbetegség, a szívbetegség és a súlygyarapodás kockázatát. Míg az a tény, hogy a szervezet a sófajt gyorsan megmagyarázza, gyorsan meggyógyítja a gyomrot, és ezáltal elégedetlen táplálékká teszi őket, és hosszabb távon több kalóriát fogyaszt.
Multi-Grain
Bizonyos gyártók több szemű szemes sókat állítanak elő, amelyek egészségesebbek, mint az eredeti sóinok. Ezek a kekszek körülbelül ugyanannyi szénhidrátot tartalmaznak, mint a sima só. A fehér liszt továbbra is elsődleges összetevője ezeknek a crackereknek, ezért 0 gramm rostot is tartalmaznak.
