Ha cukorbetegségben szenved, kétszer olyan valószínű, hogy szívrohama vagy strokeje van, mint valaki, aki nem az amerikai Diabetes Szövetség. A megfelelő étkezés nem csak segít a vércukorszint kezelésében, hanem csökkenti a koleszterinszintet és a vérnyomást. A szív- és diabéteszes étrend arra ösztönöz, hogy több friss, egészséges ételt, kevésbé telített zsírt és nátriumot fogyasztson. Az étrend megváltoztatása előtt konzultáljon orvosával.
A nap videója
Szív-, diabéteszes étrendszabályok
A szív- és diabeteses ételterv tartalmazza mind a cukorbetegség, mind a szív egészségét. Ez azt jelenti, hogy továbbra is ellenőrizni kell a carb bevitelét azzal, hogy ugyanannyi szénhidrát eszik minden étkezéskor, amit a dietetikus vagy az orvos úgy határozott meg, hogy kezelje a vércukorszintet. Ha nem tudja az étkezési carb igényeit, akkor az ADA azt javasolja, hogy 45-60 grammot kezdjen. Emellett a szív egészségének javítása érdekében több tápanyagban gazdag ételeket, pl. Gyümölcsöket, zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonát, alacsony zsírtartalmú tejet, baromfit, halat és dióféléket fogyasszon, miközben korlátozza az alacsony fogyasztású kalóriát és nátriumot, amely nagyon kevés táplálékot kínál szóda, sütemény és gyorsétterem. Határozza meg a napi 2, 300 milligramm alatti nátriumot vagy 1 500 milligrammot, ha magas vérnyomása van.
Mi kell enni a reggelihez?
A teljes gabonát elsődleges fontosságú reggelizni. Az egész szemek, valamint a gyümölcsök és zöldségek jó szálas forrást jelentenek, és egyre több rostja van az étrendjében, segít a vércukorszint szabályozásában és csökkenti a szívbetegség kockázatát. A szív-egészséges diabéteszes reggeli tartalmazhat egy fél csésze főtt zablalt, amit egy kis banán tetejénél, és egy 6 uncia süteményt tartalmazó cukormentes joghurtot szolgáltat. Vagy próbáljon meg egy pörkölt, teljes kiőrlésű angol muffint 2 teáskanál mogyoróvajjal és egy almával.
Az American Heart Association javasolja, hogy hetente legalább két adag halat eszeljen. Az olyan zsíros halakban található omega-3 zsírsavak, mint a lazac és a tonhal, javítják a szív egészségét. Az omega-3-ban gazdag ebéd, amely segít a vércukorszint kezelésében, közé tartozhat a párolt brokkoli, egy 6 uncia sült burgonya és egy kis narancs. Egy másik, szív-egészséges, szénhidrogénekkel vezérelt ebédliszt tartalmazhat 1 csésze egészsített tésztát sima tonhaljal, vegyes, nem szárított zöldségeket, például zöldbabot, sárgarépát és karfiolt, valamint alacsony zsírtartalmú salátaönteteket.
Szív-egészséges vacsora ételek
