A kolin az Ön étrendjének lényeges részét képezi. A táplálék hozzájárul az agyi jelátviteli folyamatban szerepet játszó acetilkolin termeléséhez, és szerepet játszik a zsírok megoszlásában a szervezetben, és fontos összetevője a sejtmembránoknak. Naponta szükség van valamilyen kolinra, de a nagy dózisú tápanyagok fogyasztása káros.
A nap videója
Túlátható felső határ
A kolin megengedhető felső határa a tápanyagok mennyiségét jelenti, amelyet a legtöbb ember káros hatás nélkül fogyaszt. Az elfogadható felső beviteli határ túllépése mellékhatásokat okozhat, és kolin túladagoláshoz vezethet. A Linus Pauling Intézet azt jelzi, hogy a felnőtteknek nem szabad több mint 3,5 gramm kolint fogyasztani naponta. A serdülők és a gyermekek tűrhető felső határa kissé alacsonyabb: 3 és 2 g. Segíthet megakadályozni a véletlen kolin túladagolását gyermekeinél úgy, hogy a táplálékkiegészítőket távol tartja, és csak az orvos utasítása alapján adja meg a gyermekek számára a kolin-kiegészítőket.
A kolin túladagolás tünetei
A túl sok kolin fogyasztása számos mellékhatáshoz vezethet. Néhány esetben szédülést vagy szédülést tapasztalhat, mivel a kolin nagyon magas dózisa csökkentheti a vérnyomását. Ezenkívül a kolin túladagolása túlzott izzadáshoz és nyálzáshoz vezethet, valamint a szervezetben a kolin-anyagcserét melléktermékei által okozott halszagos szag miatt. A kolin-magnézium-trisalicilát, egyfajta kolin tartalmú kiegészítés, szintén csökkent májműködéshez vezethet, bár ez a hatás a kolinon kívüli kiegészítőkben jelentkezhet.
Ajánlások
A napi ajánlott kolin bevitele segít a szervezetnek a szükséges tápanyagokkal való ellátáshoz. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma azt mondja, hogy a 19 éves vagy annál idősebb férfiak naponta 500 mg kolint igényelnek, míg a nők 425 mg tápanyagot igényelnek. Az összes kolin bevitel étkezési forrásból vagy az orvos által ajánlott táplálékkiegészítőkből származhat.
Diétás források
Számos élelmiszer biztosítja a kolint, így a táplálék megfelelő bevitelét fogyasztja anélkül, hogy a kiegészítők túladagolása veszélyben lenne. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma a tojást - különösen a tojássárgáját - csirkemájat, pulykahéjat és gazdag reggeli gabonát sorolja fel különösen gazdag kolinforrásként. Ezen kívül számos gyümölcs és zöldség, beleértve a fügét, az avokádót, a brüsszel kelbimbóit és a kukoricát, tartalmaznak kolint. Az egészséges ételek széles skáláját tartalmazó kiegyensúlyozott étkezés után valószínűleg elegendő mennyiségű kolin lesz a kiegészítők szükségessége nélkül.
