A citrullin a szervezet által termelt aminosav, amely egy másik aminosav, az arginin szintetizáló mellékterméke. Ezt az eseményt a nitrogén-monoxid-szintázok vagy a NOS, az enzimek egy csoportja, amelyek L-arginin nitrogén-monoxidot szintetizálnak, arginin formában. A citrullin és a nitrogén-monoxid közötti kapcsolat sokféleképpen hat a szervezetre. Tény, hogy mindkettő befolyásolja a szív egészségét és a férfi szexuális funkciót.
Biológiai hatások
A Citrulline elengedhetetlen az arginin adagolásához, ami segít a szív egészségének megóvásában az erek pihentetésével és a vérkeringés javításával. Ezzel szemben az arginin szükséges a nitrogén-monoxid előállításához, amely természetes értágítóként is funkcionál. A nitrogén-oxid is részt vesz molekulák jelzésében a sejtekben. A túl sok nitrogén-oxid azonban vaszkuláris és idegi károsodást okozhat. Tény, hogy a krónikusan magas nitrogén-monoxid-szint a neurodegeneratív betegségek, például az Alzheimer-kór, a Parkinson-kór és a Huntington-féle betegségek fokozott kockázatával jár.
Terápiás alkalmazások
A növekvő citrullin-felvétel növeli a nitrogén-oxid szintjét argininkonverzión keresztül, ami a magas vérnyomással és más szív-és érrendszeri betegségekkel járhat. A növekvő nitrogén-monoxid-szintek segíthetnek a férfiak erekciós zavarainak megelőzésében és kezelésében is, mivel javítják a véráramlást, ugyanolyan hatást fejtenek ki, mint a Viagra hatóanyag. Az American Journal of Clinical Nutrition 2009. januári számában az Arkansas Egyetem Orvostudományi Egyetem kutatói arról számoltak be, hogy a sepsis vagy szeptikus sokkban szenvedő betegek súlyosan alacsony citrulintartalmúak, következésképpen az arginin és a nitrogén-oxid alacsony szintjei.A tudósok azt gondolják, hogy az arginin és a nitrogén-oxid metabolizmus helyreállítására szolgáló citrullin táplálkozási terápia ilyen esetekben hasznos lehet.
Étrendi források