Cozymel kínál Tex-Mex élelmiszereket különböző helyszíneken Texasban, Kaliforniában, Arkansasban, Tennessee-ben, Illinois-ban és New York-ban. Ha figyeled a derékpántodat, akkor egy kis stratégiai megrendelésre lesz szüksége, hogy a zsírt, a kalóriát és a nátriumot az ellenőrzés alatt tartsa. A rost és a fehérjetartalmú fehérbab előnyben részesítheti a rizst, grillezett húsokat és zöldségeket, ha bölcsen választja és nem tartja be a kombinált lemezek rendelését.
A nap videója
Taco és saláta tippek
Természetesen találsz tacót a Cozymel-ben. Ha zsíros és kalóriát figyelsz, válaszd a puha liszthulladékot a ropogós kukoricán. A ropogós tacos valószínűleg mély sült, ami növeli a zsír- és kalóriabevitelt. Nézd meg, hogy a héjak mennyit adnak hozzá a nagy taco salátaért ugyanezen okból, javasolja az "American Dietetic Association Teljes Élelmiszer- és táplálkozási útmutató", Roberta Larson Duyff. A tipikus taco saláta 410 kalóriát és 20 g zsírt tartalmaz. A Cozymel's számos salátát kínál, amelyek a nagy héj nélkül jönnek, mint például az ahi-tuna spenót saláta és a grillezett csirke saláta. Kérdezd meg az oldalán az öltözködést és a tortilla szalagot - vagy hagyd el őket teljesen - kalóriát és zsírt takarít meg. Kérje továbbá a sajt fél részét vagy sem.
Grillezett étel
Grillezett és sült ételeket keverni fog jobban, mint a mély sült vagy sajtolt. Valójában néhány mexikói étterem hamisít a fajitákban, és a Cozymel sem kivétel. A menüben választhat a csirke, a steak és a fajitas garnélarák a menüben. Ha kalóriát figyelsz, a garnélarák lehetnek a legmegfelelőbbek a 160 kalóriával töltött tortillánként. A tipikus garnéla fajita 37 g szénhidrátot, 4 g zsírt és 11 g fehérjét tartalmaz. A csirke fajiták körülbelül 276 kalóriát tartalmaznak, de magasabb fehérjetartalmúak. 6. 7 g zsírt, 21 g szénhidrátot és 29.8 g fehérjét vesz. A steak fajitas 310 kalóriát tartalmaz, 45 g szénhidrátot, 8 g zsírt és 24 g fehérjét. Duyff azt tanácsolja a fajiták, a tamales és a grillezett ételek, mint a Cozymel carne asada vagy a pollo poblano tostadas és chimichangas.
Side ételek
Sok edényed Cozymel-ben jön a tejföllel és a guacamollal. Kérdezze meg őket az oldalon vagy hagyja el őket, hogy megtakaríthassanak további zsírt és kalóriát, de menjen előre a paradicsomalapú salsa-ra, amely gazdag C- és A-vitaminnal, zsírmentes és kalóriát tartalmaz, javasolja Duyff. Egy tbsp. tejföllel 97 kalóriát és 2. 37 g zsírt tartalmaz. Ugyanez a méret a guacamole 30 kalóriát és 15 g zsírt tartalmaz. Ezzel szemben 1 evőkanál. A salsa négy kalóriát tartalmaz és. 03 g zsírt. A Cozymel számos paradicsomalapú salátát kínál, többek között ancho chilie, ranchero, verde és chipotle pico.
Nátrium
Vigyázzunk a nátriumra a Tex-Mex választásaival a Cozymel-nél.Például a csirkeflautas, néha taquitos, valószínűleg 656 mg nátriumot tartalmaz. Még a látszólag egészséges taco saláta valószínűleg 311 mg nátriumot tartalmaz. Hagyja át a sót margarita peremén, és vegye fel a fekete babot a felszeletelt bab fölé, hogy csökkentse a nátrium bevitelét. A fagyasztott bab csak 535 mg nátriumot tartalmaz fél pohárban. Ezzel szemben a rizs és a fekete bab együttese körülbelül 307 mg.
