ÉTrend Bariatric Surgery után

A bariatric műtét csökkenti a gyomor méretét a fogyás elősegítése érdekében. Ennek az eljárásnak a legjobb eredményei és a nemkívánatos mellékhatások, például a hányinger, a hányás és a gyors bélelvezetés - más néven daganatszindróma - megelőzése érdekében fontos, hogy szigorú műtét utáni étrendet kövessünk. A Duke University Egészségügyi Rendszer speciális táplálékellátást ajánl a bariatric műtét után, de fontos, hogy megvitassák a személyes táplálkozás-ellátást a bariatric műtéti csapatával.

1. nap: Folyékony táplálék

Az első 14 nappal a műtét után, DukeHealth. org azt ajánlja, hogy étrendje folyékony fehérje rázkódásból és folyadékból álljon. Mivel még mindig gyógyít a műtétből, elegendő fehérjét (50-60 gramm) kell felvennie a gyógyulási folyamat támogatásához. A fehérje rázkódásának 200 kalóriát kell tartalmaznia, legalább 15 gramm fehérjét és legfeljebb 10 gramm cukrot. Drink körülbelül 24 uncia a fehérje rázza minden nap. Hat apró, 4 uncia adagot oszthatunk meg. Lassan szaladjon; fél órát kell eltelnie ahhoz, hogy inni 4 uncia folyadékot. Igyál legalább 48 uncia egyéb folyadékot a nap folyamán, beleértve a vizet, a nem szénsavas ízesített vizeket, az étrendi zselatint és a marhahúst vagy a csirkehúslevet.

2. szakasz: Soft Foods

Az elkövetkező két-három hét alatt az ételeket nedvessé és könnyű rágni és lenyelni. Még mindig fontos, hogy 50-60 gramm fehérjét fogyasztanak naponta, így az élelmiszerek választási lehetőségei magasak a fehérjében, állítja DukeHealth. org. Válasszon 2-4 evőkanál magas fehérjetartalmú választékot naponta háromszor. Például alacsony zsírtartalmú sajt, rántotta, bab, mogyoróvaj, kuszkusz és görög joghurt. Ebben a szakaszban kezdheti a rágható multivitaminokat és kalciumot az orvos vagy a dietetikus által előírt módon. Lassan enni három étkezés naponta; étkezésnek 20-30 percet kell tartania. Ne igyon 30-45 percet étkezés előtt és után, és ne igyon az ételeket. Válasszon magas fehérjetartalmú folyadékokat az étkezések között, hogy megfeleljen a fehérje céljainak.

3. szakasz: Pureed Foods

A diétát négy-nyolcadik héten a műtét után 1 és 2 uncia fehérjét és 2-3 evőkanál gyümölcsöt vagy zöldséget kell fogyasztani étkezés közben, jelentheti DukeHealth. org. A fehérje-választék közé tartozik a finoman apróra vágott csirke, pulyka, hal vagy tojás, tonhal vagy csirke saláta, valamint a 2. szakaszból származó választások. A gyümölcsöket és a zöldségeket konzervdobban kell tartani, sajtolni vagy sózni. Folytassuk a 48-64 uncia adagot étkezés közben, 30-45 perccel az étkezés előtt és után.

4. lépés: Stabilizációs étrend

A nyolcadik héten elkezdheti a stabilizációs étrendre való áttérést. Folytassa a három étkezés naponta, de ne egyen és igyon egyszerre.DukeHealth. org jelentések szerint fontos, hogy naponta 50-60 gramm fehérjét kapjanak. Átmenet sült, rántott tenger gyümölcseihez, csirke és pulyka. Lassan adjunk hozzá friss és fagyasztott zöldségeket, salátákat és teljes kiőrlésű gabonát az étkezéshez. Ahogy új ételeket ad az étrendnek, fennáll annak a lehetősége, hogy bizonyos ételeket soha nem szabad tolerálni. Ezek az élelmiszerek többek között, de nem kizárólag, rizs, tészta, puha kenyér, marhahús vagy sertéshús; ezek bármelyike ​​émelygést, hányást vagy dömpinget okozhat. Ha étvágytalanság, hasmenés vagy fáradtság után hányás következik be, forduljon orvosához vagy a dietetikushoz.