Sok pajzsmirigy-betegségben szenvedő beteg küzd a súlyával. A nyakában található kis mirigy a pajzsmirigy felelős a pajzsmirigyhormonok előállításáért, amely fontos szerepet játszik az anyagcseréjének szabályozásában. Egy kiegyensúlyozott étrend, amely specifikus tápanyagokra koncentrál, beleértve a jódot, a szelént és a B-12-vitamint, hozzájárulhat a hormon egyensúlyának és az általános egészség javulásához. De kérdezze meg kezelőorvosát, mielőtt megváltoztatja az étrendjét, különösen akkor, ha az alapja pajzsmirigy állapot.
Napi videó
Elkezd egy kiegyensúlyozott étrenddel
A pajzsmirigy-betegség kezelése során kiegyensúlyozott étrendet kell kezdeni, hogy biztosítsd minden szükséges tápanyagot a jó egészségért. A kiegyensúlyozott étrend magában foglalja a teljes kiőrlésű gabonát, a különböző gyümölcsöket és zöldségeket, az egészséges kalciumforrásokat, például az alacsony zsírtartalmú tejet vagy az erősített szójatej, valamint a sovány fehérjeforrásokat, például baromfit vagy tofuot. A pajzsmirigy betegsége növeli a szívbetegség kockázatát, így azt is szeretné, ha az omega-3 zsírsavak élelmiszerforrásai közé tartozna, mint például a lazac, a tonhal, a dió és a lenmag.
Jód és pajzsmirigy hormonok
A megfelelő mennyiségű jód bevétele az étrendbe elengedhetetlen a pajzsmirigy működéséhez. A jódhiány a pajzsmirigybetegség egyik fő oka az egész világon, a diétás Cheryl Harris szerint. Bár a jódhiány nem jótékony hatású az Egyesült Államokban a jódozott só miatt, a jód bevitel csökkent, mondja Harris. Ezen túlmenően túl sok jód bevétele az étrendbe a pajzsmirigy egészségét is befolyásolja. A felnőttek napi 150 mikrogramm jódot igényelnek. Egy negyed teáskanál jódozott só 95 mikrogrammot tartalmaz, míg az óceánban lévő halból 6 uncia 650 mikrogramm. A jódban gazdag talajban előállított tejtermékek és gabonák szintén jódforrás a táplálékban.
Szelén és pajzsmirigy-egészség
A szelén egy nyomelem, amelynek legnagyobb koncentrációi a pajzsmirigyben. A pajzsmirigyhormon szabályozásában és előállításában is lényeges eleme. A szelénnel való kiegészítés bizonyos Hashimoto-féle pajzsmirigy-megbetegedésben szenvedő embereket megkönnyítheti, javítva a hangulatot és az életminőség javulását, ami az "Európai Thyroid Journal" című 2014-es felülvizsgálat szerint egy autoimmun betegség. A kutatók azonban azt mondják, hogy még több tanulmányra van szükség, mielőtt javaslatokat tehetünk. A felnőtteknek napi 55 mikrogramm szelénre van szükségük. Az 544 mikrogramm 1 uncia adagban a brazil dió kiváló szelénforrás. Más szelént tartalmazó élelmiszerek közé tartoznak a sárgaúszójú tonhal, a laposhal, a barna rizs, a tojás és a fagyasztott főtt spenót.
B-12 vitamin és pajzsmirigy-egészség
A B-12 vitamin fontos a vörösvérsejtek metabolizmusában és termelésében.Az autoimmun pajzsmirigy-betegségben szenvedők harminc százaléka a B-12-es vitamin alacsony szintjével szembesül, Harris szerint. A felnőtteknek napi 2, 4 mikrogramm B-12-vitaminra van szükségük. Jó források közé tartozik a kagyló, a hús, a tej, a dúsított reggeli gabonafélék és a táplálkozási élesztő. Az 50 évesnél idősebb emberek elveszítik a B-12 vitamin élelmiszerből való felszívódását, és kiegészítést igényelhetnek.
