A D-vitamin alapvető tápanyag, amely segít megépíteni a fogakat és csontokat, és segít a szervezetnek a kalcium felhasználásában. Önnek van egy része a szervezetben, de olyan élelmiszerforrásokból is származik, mint a halolaj, valamint az állatforrások, mint például a lanolin nevű viaszos anyag. A lanolinból származó D-vitamin kiterjedt kémiai folyamaton megy át, de a szervezetben nem más, mint a halolajból származó D-vitamin.
A nap videója
Halolaj
A halolajok és a magas zsírtartalmú halak, például a tonhal és a lazac húsai közé tartozik azon kevés étel, amely természetesen jelentős mennyiségű D-vitamint tartalmaz Különösen a tőkehéjú olajak tartalmaznak nagy mennyiségű vitamint, mint más táplálékforrások, például a tojás, a marhahús és a tej. A tej mellett a tejtermékek egyéb formái csak nagy mennyiségű D-vitamint tartalmaznak, ha vitaminok szintetikus formájával vannak megerősítve. Más általánosan dúsított termékek közé tartoznak a narancslé, a margarin és a gabonafélék.
Lanolin feldolgozás
A lanolin gyapjúszállító állatokból származik, mint a juh. Ahhoz, hogy a D-vitamint lanolinból kapják, a kiegészítők először megtisztítják és kristályosítják azt, majd egy kémiai folyamaton keresztül adják át, amely egy 7-dehidroklorid nevű anyagot termel. A 7-dehidro-koleszterint ezután szerves oldószerben cseppfolyósítjuk és ultraibolya sugárzásnak tesszük ki. Ezek a kémiai változások a 7-dehidrokoleszterint D-3 vitaminnak nevezik. Ezután a kiegészítő gyártók tovább tisztítják és kristályosítják ezt a vitamint, és hozzáadják termékeikhez.
Ugyanaz a testhatás
Amikor a tudósok ultraibolya sugárzás segítségével létrehozzák a D-vitamint a lanolinból, részlegesen utánozzák a szervezet természetes folyamatát, amely D-vitamint termel, amikor bőrét napfényre bontja. Mindkét folyamat D-vitamin-vitamint termel, és a halolaj is tartalmazza ezt a vitamint. Mind a szintetizált D-3, mind a D-3 az élelmiszerből ugyanúgy jár el a szervezetben, állítja az Országos Egészségügyi Intézetek étrendkiegészítők. Kismértékű kémiai különbségekkel is rendelkeznek a vitaminok D-2 vitaminnak más formájával, amely növényekből vagy növényi eredetű forrásokból származik.
Megfontolások
A legtöbb ember elegendő D-vitamint kap 10 percig a napfénytől, hogy elkerülje a hiányosságokat. Mégis, hiányt okozhat, ha elhízott, sötét bőre van, nem kap rendszeres napfényt, hosszabb ideig fogyaszt alacsony mennyiségű D-vitamint tartalmazó ételeket, problémái vannak az emésztőrendszerben található vitamin bevitelével vagy vese károsodásával amely megzavarja a normál D-vitamin-feldolgozást. Mivel természetesen D-vitamint termelnek, az orvosok néha problémákat okozhatnak a megfelelő kiegészítő dózisok meghatározásában.A vitamin túl sok bevételének lehetséges következményei közé tartoznak a nemkívánatos fogyás, a szívverés szabálytalansága és a szív, a vesék vagy az erek károsodása. Ha kérdése vagy problémája van, nézze át orvosával a D-vitamin bevitelt.
