Két különböző típusú cukor létezik: egyszerű és összetett. A komplex cukor hosszabb időt vesz igénybe, hogy a tested lebomlik, és egészségesebb a szervezet számára. Ez a típus megtalálható természetes szénhidrátokban, mint például a teljes szemek és a gyümölcsök. Másrészt az egyszerű cukrot a szervezet gyorsan lebontja, és energiafelhalmozást és -lejtést okoz. Ez a fajta cukor tartalmazza az asztali cukorban található finomított és feldolgozott cukrot, amelyet sok édességhez adnak. A túlzott egyszerű cukor fogyasztása számos egészségügyi problémával jár.
A nap videója
Immunrendszer egészség
A túl sok egyszerű cukor étkezés után akár 5 órával negatívan befolyásolhatja az immunrendszert az AskDrSears szerint. com. A cukorfelesleg blokkolja az immunrendszer működését és csökkenti a fehérvérsejtek képességeit a baktériumok elleni küzdelemben. Ezzel ellentétben a komplex szénhidrátoknak nincsenek ezek a hatásai. Dr. Sears azt állítja, hogy csak nyolc evőkanál cukor, vagy 2 1/2, 12 uncia kannák szóda, csökkenti az immunrendszer képességét, hogy harcot csírák 40 százalékkal.
Energia
Majdnem mindenki tapasztalt energiaeloszlást és duzzogást egyszerű cukrok fogyasztása után, mivel gyorsan lebomlanak a testedben. Bár nem mindenkinek van ugyanaz a reakciója a cukorral szemben, a cukorérzékeny embereknek drasztikus "cukornyomásuk" van az adrenalin felhalmozódása után a cukor és a "cukor alacsony" alacsony vércukorszint mellett. Ezek a hatások viselkedési problémákat okozhatnak, nehézséget jelent a figyelem és a bajok megtanulása.
Vérnyomás
A túl sok sót elfogyasztva, a cukorfelesleg magas vérnyomáshoz vezethet a férfiaknál, az Amerikai Szívszövetség szerint. Ezek az eredmények a gyümölcscukorral, az asztali cukorban található cukor típusával vannak összefüggésben és számos termékhez hozzáadódnak, és nem kapcsolódnak más típusú cukorhoz: glükóz. Ugyanakkor a cukor magas vérnyomása olyan férfiaknál fordult elő, akik sokkal több fruktózt fogyasztottak, mint a szokásos amerikai étrendben talált mennyiség.
Fogászati Egészség
Nem meglepő, hogy a cukor negatívan befolyásolja a fogászati egészségét. Amikor a cukor, amelyet eszik, a plakkokkal keveredik, akkor keletkezik olyan sav, amely idővel fogdúsodást okozhat, az American Dental Association szerint.Az ADA azt javasolja, hogy kevés cukorral, például desszertekkel fogyasszon el ételeket, hogy fogait naponta kétszer fogja meg, és rendszeresen megpirítsa.
Cukorbetegség
A közhiedelemmel ellentétben a cukor nem okoz közvetlenül cukorbetegséget, mondja az American Dietetic Association. Azonban a túlzott cukor, hasonlóan más egészségtelen táplálkozási szokásokhoz, közvetetten cukorbetegséghez vezethet. A kalóriákban elfogyasztott élelmiszerek feleslegessége, amely sok olyan ételt is tartalmaz, amelyek szintén magasak a cukorban, súlyt kelthetnek. Ez a súlygyarapodás növelheti a cukorbetegség kialakulásának esélyeit.
