A lefelé irányuló fehérje a testmozgás után a kutatók szerint gyorsítja az izom-helyreállítást. Ha zavarban vagy, hogy ezt tenned kell, érthető. Nem sokkal ezelőtt, kemény futás vagy játék után, megragadna egy Gatorade-t, vagy valami más cukros italt vagy ételt. A tudományosan igazolt ötlet az volt, hogy szükséged volt a glükóz helyreállítására, amit éppen kiégett a kifejtett izmokból. A következő alkalommal kellett újratölteni és újraéleszteni, és a jó adag glükóz volt a legjobb módja ennek. Kiderült, hogy ez a koncepció csak fele volt.
A nap videója
Glükóz
A szigorú edzést követően a szénhidrátok fogyasztása még mindig fontos része az üzemanyagnak a testgyógyászatban kimerült izmok helyreállításához. Egy 1966-os tanulmány alapján a tudósok azt tanácsolták a sportolóknak, hogy tésztát vagy kenyeret adjanak a testmozgás után, hogy intenzív erőfeszítéssel helyettesítsék az izmokból égetett glükózt. A vizsgálatok azt mutatták, hogy minél gyorsabb egy sportoló, miután kialudt a komplex szénhidrát étkezés közben, annál gyorsabban váltotta fel a cukrot az izmokban, és az izmok helyreálltak. Közel 50 éve ez volt az elfogadott módszer az izmok helyreállítására.
Protein
Az izmok azonban nem szénhidrátból állnak. Proteinnek készültek. Amikor még a legkisebb károkat is szenvedik, a leghatékonyabb módja annak, hogy javítsák magukat, szénhidrátokkal és kis mennyiségű fehérjével látják el őket. Amikor az edzés után fehérje van, az izmokat aminosavakkal látja el, ami fontos eleme az izmok javításának. Ezenkívül a fehérje blokkolja a kortizol termelését, amely az izomszövetet lebontó hormon, és súlyosbítja a testmozgás utáni fájdalmat.
Mit kell
A fehérje legújabb kutatása nem jelenti azt, hogy a szénhidrátok értéktelenek. A komplex szénhidrátok belépése az edzés után még mindig helyettesítheti a kimerült glikogén tárolókat, és segít a helyreállításban. A dietetikusok azt sugallják, hogy 10-20 gramm fehérje van, annyi gramm szénhidrátmennyiséggel, ami a testsúlyának felével megegyezik, miután a testmozgást javította a jobb gyógyulás érdekében. A Clium bárok, a Gatorade fehérje, az Odwalla Protein Monster ital és a gyümölcslé keveréke a fehérjékkel a szupermarketekben és az egészségügyi élelmiszerboltokban elérhető az igény kielégítése érdekében. De a tökéletes fehérje-szénhidrát, az edzés utáni kiegészítés már a házban van - 8-16 uncia csokoládé tej mind a glükóz, mind a fehérje tele van, amit a tudósok a gyógyulás gyorsítására ajánlanak.
Mikor kell
Annak biztosítása, hogy a fehérje és a szénhidrát a megfelelő időben az izmaidat eltalálja, annyira fontos, mint a megfelelő mennyiségű szénhidrát és fehérje elérése. A kutatók és az edzők azt javasolják, hogy fehérjét és szénhidrátot kapjanak 30 perccel az edzés befejezése után.Ha felkavarja a csokoládé tejjel, vagy egy csésze joghurtot 10 percen belül a edzés után, még hatékonyabb lesz az izmok helyreállításában. Az Ön által fogyasztott összegnek az edzéséhez kell viszonyulnia. Ha csak egy aerobik osztályból érkezik, egy egyszerű pohár csokoládé tej elegendő ahhoz, hogy feltöltse a testét.
