Az alacsony szénhidráttartalmú diéták, mint például az Atkins ellentmondásosak, mivel az egész diétás makronutriens közel megszüntetődik. Azonban a fogyás miatt az Atkins segíthet a siker megtalálásában. Egy 2003-ban megjelent "New England Journal of Medicine" tanulmány megállapította, hogy a súlyosan elhízott résztvevők nagyobb súlyt vesztettek a szénhidrát-korlátozott étrendben, mint a kalória- és a zsíros étrendben. Csak az iránymutatásokat kell követnie.
A nap videója
Első lépések az Atkins-en
Tanulja meg az Atkins alapjait, mielőtt elkötelezi magát - ez nem egy étkezési terv, amely mindenki számára könnyen követhető. Eric C. Westman, a Duke Egyetem Egészségügyi Rendszer gyógyszerész professzora elmondta a The New York Times számára, hogy az Atkins egészséges egészséges ételeket támogat, amelyek nem emelik jelentősen a vércukorszintjüket. Az étrend négy fázisból áll, kezdve az indukciós fázissal, ami a szénhidrátot naponta 20 net grammra korlátozza. Ennek eredményeként több fehérjét és zsírt eszel. Ahogy az idő telik el, átmegy a fázisokon, hozzáadva további szénhidrátokat a diétaig, amíg nem csökkenti a testsúlycsökkenést.
A diétás tehetség
Az Atkins-diétánál három ételt és két snacket eszel naponta. Soha ne menjen több mint három-négy ébren órával evés nélkül. Míg az első fázisban a napi 20 gramm nettó szénhidrátre korlátozódik; 12-15 gramm legyen a nem szárított zöldségekből. Naponta sok vizet inni: az Atkins napi nyolc 8 uncia poharat ajánl; naponta két pohár kávét vagy teát is fogyaszthat, marhát, csirkét vagy zöldségleveset. A következő fázisokban folytassátok a zöldségekből legalább 12-15 gramm szénhidrátot, és 5 gramm lépésben adagolják a szénhidrátot, így meghatározhatják, hogyan hatnak a szervezetetekre.
Az étrend dologa
Az Atkins nagyon más módon különbözik a többi diétától - nem korlátozza a zsír bevitelét. Az Atkins honlapja szerint a zsírok fogyasztása létfontosságú a fogyás fogyáshoz. Ezenkívül ne hagyja el az elfogadható élelmiszerek listáját minden fázisban, különösen az 1. fázisban, amikor kick-starting weight loss. Ahogy haladsz a fázisokon, ne légy túl lelkesedve, hogy egy csomó új élelmiszert adjon egyszerre. Ehelyett hozzáadja az adott fázisban engedélyezett élelmiszercsoportokat egyenként. Ezt minden héten, minden második héten megteheti, vagy várakozhat még a visszaállítás előtt.
Do and Ne for Maintenance
Ha eléri a 3. és a 4. fázisokat, akkor a karbantartási és élettartam-karbantartási módokra vált. A hangsúly a súlycsökkenésből a súlycsökkenés fenntartásáért és az étkezési szokások állandó életmódjává válik. A 3. fázisban határozza meg a napi nettó szénhidrogének számát, miközben fenntartja a súlyát.A végső fázisban ragaszkodjon ehhez a számhoz és ellenálljon a "szénhidrátképződésnek", ami azt jelenti, hogy túl sok szénhidrátot ad hozzá lassan, és meghaladja a személyes küszöböt. Ne fogyasszon 4-6 uncia főtt fehérjét minden étkezéskor, és 12-15 gramm nettó szénhidrátot a zöldségektől, de ne egyél többet, mint két adag gyümölcsöt naponta. Ne hagyja, hogy több mint 5 fontot nyerjen a célsúlyából anélkül, hogy visszalépne egy korábbi fázisba, hogy elhalkítsa ezt a súlyt.
