A tenger gyümölcsei allergiák közé tartoznak az allergiás reakciók az élelmiszerek só vagy édesvíz. Ez magában foglalja a héjas és finn halat is; rák, osztriga, garnélarák, pisztráng és lazac. Ha tenger gyümölcsei allergiásak, ne fogyasszon el vagy ne érintkezzen semmilyen tengeri termékkel. Egy közös tünet, amely a tenger gyümölcsei után fejlődik, ha allergiás vagy, gyomorfrekvenciák. Egyéb gyomorfekélyek kísérik a görcsöt és súlyos esetekben hányást és hasmenést okozhatnak. Beszélje meg kezelőorvosával a tüneteit, mielőtt megpróbálja kezelni őket.
A nap videója
Seafood allergia
A tenger gyümölcsei allergiát általában egy életen át tartó allergiás állapotnak tekintik, amely gyógyíthatatlan. Az Amerikai Egyesült Államokban csaknem 2,5 millió embert diagnosztizálnak a tenger gyümölcsei allergiájával, az Food Allergy Research & Education szerint, vagy a FARE. Az Amerikai Allergia és Asthma Alapítvány megállapítja, hogy a tengeri eredetű allergiák általában az anafilaxiás sokkhoz kötődnek, és az extrém allergiás reakciók halálhoz vezethetnek. Ha allergiás vagy egyfajta halra, 50 százalékos esélye van arra, hogy allergiás legyen más halakra. A keresztszennyeződés aggodalomra ad okot, ha halallergiája van, mert a halakat jellemzően együtt kezelik.
Ok
A gyomor görcsöket a hisztamin jelenléte okozza a belekben. Amikor allergiás reakciót tapasztal, teste különböző vegyszereket állít elő a tenger gyümölcseiből származó fehérjék leküzdésére. A hisztamin és az immunglobulin E vagy IgE antitestek a két vegyi anyag, amelyek elsősorban allergiás reakciót okoznak. A tenger gyümölcseiben lévő fehérjéket szervezetünk azonosítja károsnak, ha valójában biztonságban van. Az emésztőrendszer fokozott hisztaminszintje gyulladást okoz a bélben, ami gyomorfekélyt és fájdalmat okoz.
Egyéb tünetek
A gyomorfájdalom nem lesz az egyetlen tünet, amely a tengeri eredetű allergiából ered. Ha csak más tünetek nélkül tapasztalja a görcsöket, bizonyos tengeri termékekre intoleranciát okozhat. Egyéb tünetek jelentkezhetnek a csalánkiütés, a szájban fellépő bizsergés, az ajkak vagy a torok, az arcdózisok, bőrkiütések, általános viszketés, hányinger, hányás, hasmenés, zihálás, légzési nehézség, köhögés és orrdugulás.
Kezelés
A tengerentúli allergia leghatékonyabb kezelése a tenger gyümölcseinek elkerülése. Az élelmiszergyártóknak törvény szerint meg kell határozniuk, hogy az előrecsomagolt élelmiszer tartalmaz-e halakat vagy tenger gyümölcseit, vagy feldolgozásra kerül-e olyan létesítményben, amely egyes élelmi- szereket szennyezhet. Olvassa el az összes termékcímkét mielőtt bármit is eszik, és kérdezze meg a kiszolgálót, ha eszik az allergiákról az előételeken. Ha véletlenül megeszik a tenger gyümölcseit, akkor semmit sem tehet a gyomor görcsök kezelésére, eltekintve attól, hogy sok vizet inni, lefeküdve, és várja a testét, hogy megszüntesse a tenger gyümölcseit.
