Általában a zöldségek nem okoznak hasmenést, hacsak nincs más egészségügyi állapota, ami hasmenést okoz. A hasmenés olyan állapot, amelyet a legtöbb ember élete során észlel, de ha bizonyos haszonnövényeket eszik, akkor hasmenést kell kifejtenie, orvoshoz kell fordulnia az ok megállapításához. A leggyakoribb oka a hasmenés bizonyos zöldségek fogyasztása az élelmiszer-intolerancia vagy az élelmiszer-allergia. Mindkét feltétel irritációt okoz az emésztőrendszerben, ami laza, vizes és gyakori széklethez vezethet.
A nap videója
Hasmenés
Van különbség a laza széklet és a hasmenés között. A laza széklet előfordulhat a zsíros ételek elfogyasztásából vagy túl sok szálból. A hasmenés olyan állapot, amelyben az emésztőrendszer megpróbálja üríteni magát, mivel a tartalmát sokkal gyorsabbá teszi, mint a szokásos. A hasmenés általában 1-2 napig tart, és orvosnak kell értékelnie, ha két napnál tovább tart. A vér vagy nyálkahártyát tartalmazó hasmenés olyan riasztó jelenség, amely további értékelést igényel.
Növényi intolerancia
Bizonyos zöldségekkel szemben intoleráns, 20 percen belül vagy legfeljebb két órával a hasmenés után hasmenést okoz. Az élelmiszer-intolerancia az emésztőrendszer hibája. Az emésztés során a belek bélései olyan esszenciális enzimeket termelnek, amelyek segítik a növényi fehérjék és cukrok lebontását. Ha nincsenek specifikus enzimek az egyes zöldségek megemésztésére, az étel a bélben ül, amíg a baktériumok meg nem szakítják. A baktérium következtében gáz, puffadás, émelygés és hasmenés keletkezik.
Növényi allergia
Habár nem ritka, bizonyos zöldségekre allergiás lehet. Az allergia eltér az intoleranciától, elsősorban azért, mert immunrendszer reakció. Ha bizonyos növényekre allergiás, az immunrendszer hibásan rontja a fehérjéket bizonyos zöldségekben, és veszélyekkel küzd. Az antitestek és a hisztamin két elsődleges vegyi anyag, amelyeket a szervezet a növényi fehérjék leküzdésére teremt. Ez a beavatkozás gyulladást és duzzanatot okoz a bélben, ami hasmenést okoz.
Figyelmeztetés
A hasmenéshez kapcsolódó fő probléma a kiszáradás. A hasmenés során testetek kimerült vízzel és sókkal, amelyek megtartják a szervezet működését. Ha túl sok vizet és sót veszítesz, akkor kiszáradhat. A kiszáradás olyan egészségügyi állapot, amelyre figyelmet kell szentelni, mert nem kezelheti a halált.
