A táplálkozás nem csak az életed hosszát, hanem a minőséget is befolyásolja. A táplálékkiegészítés és az egészséges ételek kiválasztása képes elhárítani a krónikus betegségeket, ezáltal növelve az életét. Ezen túlmenően a kalóriák korlátozása hosszabb élettartamhoz is vezethet.
A nap videója
Táplálkozás és kardiovaszkuláris betegség
A szív- és érrendszeri betegségek olyan betegségek, amelyek a szív- és érrendszeri rendszert befolyásolják. Ezek a betegségek közé tartozik az artériás betegség, a stroke és a szívelégtelenség. A szívbetegségek kockázati tényezői közé tartozik a magas vérnyomás, magas koleszterinszint, cukorbetegség, túlsúly vagy elhízás. Ezeket az egyedi kockázati tényezőket befolyásolja az étrend. A magas vérnyomás elkerülhető a kevésbé feldolgozott ételek és a nátrium fogyasztásával. A magas koleszterinszint és az elhízás megelőzhető a zsír- és kalóriabevitel korlátozásával. A cukorbetegség a finomított szemek korlátozásával szabályozható. Ezeket az egyéni tényezőket befolyásolja az étrend, és csökkentheti a szív- és érrendszeri megbetegedések korai halálozásának kockázatát.
Táplálkozás és rák
Körülbelül 555, 500 amerikai hal meg minden évben a rákból. Egészséges étkezés megakadályozhatja, hogy rákot kapjon. Az American Cancer Society olyan étrendet ajánl, amely a növényi alapú élelmiszerekre, köztük a gyümölcsökre, zöldségekre és a teljes kiőrlésű gabonákra összpontosít. Ez magában foglalja a kalóriabevitel korlátozását a túlzott súlygyarapodás elkerülése érdekében. Az egészséges táplálkozás a rák megelőzése érdekében csökkentheti a korai halál kockázatát is.
Táplálkozás és öregedés
Mennyit fogyaszthat, ami hozzájárulhat az Ön életciklusának hosszához. Az öregedés egyik elmélete a kalóriabevitelhez kapcsolódik. Az "Az időskor fizikai dimenziói" című könyv szerint a kalorikus restrikciós étrend lelassíthatja az öregedés ütemét. Ennek az étrendnek a sikeres végrehajtásához a kalóriát a szokásos mennyiség kétharmadára kell korlátoznia. A tápláléknak azonban továbbra is biztosítania kell a szükséges vitaminokat, ásványi anyagokat és tápanyagokat, amelyeket a szervezetnek szüksége van. Az elmélet az, hogy a szervezet minden tápanyagot meg fog szedni, és mindezt fenntartja a test funkcióinak fenntartásában, ami lassabb öregedési folyamatot és megnövekedett várható élettartamot eredményez.
Ajánlások
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának ajánlásai ösztönzik a kalóriák ellenőrzését és bizonyos tápanyagokra koncentrálást. A kalóriabevitelnek meg kell egyeznie az energiaköltségével, hogy megőrizze az egészséges testsúlyt. Meg kell határoznia a nátrium, a koleszterin, a telített zsír, a hozzáadott cukrok és a feldolgozott magvak bevitelét. Az étrendnek a telítetlen zsírokra, növényi fehérjékre, teljes kiőrlésű gabonákra, gyümölcsökre és zöldségekre kell összpontosítania.
