A snack fontos része az ételtervnek. Segít az éhezés szabályozásában, és segít a táplálkozási igényeinek kielégítésében. A zöldségek egészséges választékot kínálnak, mivel alacsony a kalóriák és magas a rost. Azonban sok szárított növényi zseton nem lehet egészséges táplálék választás, mint a forrása, de jobb lenne, mint egy hagyományos burgonya.
A nap videója
Összetevők
Különféle összetevőkből álló, különböző növényi eredetű zsiradékfajta található. A Nuts Online egy ömlesztett szárított zöldségkát tartalmaz, amely édesburgonyát, squashot, sárgarépát, zöldbabot, tarót és kék édesburgonyát tartalmaz. A forgácsokat nem hidrogénezett káposztaolajban préselik, és tartalmaznak dextrint és sót. A dextrin egyfajta szénhidrát, amely segíti a sót a csiphez.
Tálalási méret és kalória
A kiszolgálási méretek szabványosították, hogy összehasonlíthassuk a hasonló termékeket az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság szerint. Egy uncia egy tipikus adag méret a zsetonok számára. A zöld zseton egy adagja körülbelül 150 kalóriát tartalmaz. Összehasonlításképpen, ugyanaz a Lay's burgonyaforgács is 150 kalóriát tartalmaz, de magasabb a zsírtartalomban.
Zsír
Egy adag szárított zöldséggipsz tartalmaz 6 gramm zsírt és 1 gramm telített zsírt. Az American Heart Association azt javasolja, hogy a telített zsír bevitelét az összes kalória kevesebb mint 7 százalékára korlátozza, vagy kevesebb, mint 15,5 grammot egy 2 000 kalóriás étrenden. Mivel a növényi zsetonok nem hidrogénezett káposztaolajjal készülnek, általában alacsony zsírtartalmú zsírtartalmuk van, ami 1 gramm.
Szénhidrátok és fehérje
A szárított zöldségkészlet 1 gramm adagja 17 gramm szénhidrátot, 3 gramm rostot, 5 gramm cukrot és 1 gramm fehérjét tartalmaz. Több rostot is tartalmazó diéta segíthet az emésztés javításában és az éhezés kielégítésében. Egészséges nők napi 21-25 gramm rostot igényelnek, és az egészséges férfiak napi 30-38 gramm szálat igényelnek. A rostanyag segít az emésztőrendszer szabályozásában, csökkenti koleszterinszintjét, szabályozza a vércukorszintet és megakadályozza a súlygyarapodást az American Diabetes Association szerint.
Nátrium
A szárított növényi zseton minden egyes adagja 75 gramm nátriumot tartalmaz. Összehasonlításképpen, az 1 uncia adag rendszeres Lay's burgonya chips 180 milligramm nátriumot tartalmaz. A magas nátrium-bevitel miatt a test megtartja a folyadékokat, növeli a vérnyomást és a szívroham és a stroke kockázatát. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma azt javasolja, hogy korlátozza a nátrium bevitelét napi 1, 500-2, 300 mg-ra.
