Az alacsony szénhidráttartalmú táplálkozás egyszerű, mert nem kell követnie a makroelemeket és a kalóriákat, ha nem akarod. Csak ragaszkodj a sovány fehérjékhez, vizes, rostos zöldségekhez és egészséges zsírokhoz, és betartod a terveidet. Bár a bonyolult alacsony szénhidrát receptek léteznek, az alacsony szénhidráttartalmú ételek is lehetnek a legegyszerűbbek.
A nap videója
Könnyű Low Carb Breakfast
A tojások szénmentesek, ezért készítsük el őket számtalan egyszerű módon. Süssük fel őket néhány szelet finom sonkával egy gyors ízletes reggelivel. Rántani őket aprított cheddar sajt, egy marék baba spenót levelek és apróra vágott bors. Keményen forraljuk fél tucat tojást a hét elején, hogy megragadjunk és menjünk elfoglalt reggeleken. Párosítsunk olyan kemény tojást mozzarella sajtos tésztával vagy egy uncia sült dióval, például dióval vagy mandulával, amely körülbelül 2 gramm nettó szénhidrátot és 1/4 csésze apróra vágott sárgadinnyét ad hozzá további 3 grammért.
A "nettó" szénhidrátok azok, amelyek hatással vannak a vércukorra. A nettó szénhidráteket a teljes szénhidrát grammból levont szálak grammjainak levonásával számolják.
Alacsony szénsávú étkezés
A fehérjesaláta a legegyszerűbb ebédről szól. Használjunk előmosott zöldséget, például romaine vagy tavaszi keveréket, mint alapot és tetejét különböző alacsony szénhidráttartalmú zöldségekkel, például nyers brokkoli florettekkel, reszelt jicama és szeletelt gombával. A teteje a választott sovány fehérjével; lehetőségek közé tartozik a csirkemell, sovány steak, főtt garnélarák vagy kockára deli deli pulyka. Toss krémes olasz vagy cézár öltözködéssel - csak győződjön meg róla, hogy nincs hozzá cukor - és az ebéd készen áll. A legtöbb étterem hasonló salátákat kínál, de kerülje a sült húsok, krutonok és keményítőtartalmú zöldségeket, hogy a szénhidráttartást le lehessen csökkenteni.
A saláta alternatívájaként egy nagy romaine vagy vajaláta levélben töltsön össze egy sajtnyi sajtot és egy ebédet. Add hozzá a majonézet és feltekerhető egy szinte nem-carb szendvics alternatíva. Van 1/4 csésze napraforgómag 4 gramm szénhidráttal vagy tökmaggal, 1,5 gramm nettó szénhidráttal, oldalra.
Gyorsan alacsony szénhidrátos vacsorák
Vegyünk fel egy rotisserie csirkét és egy rágós tálcát egy könnyű, alacsony szénhidráttartalmú vacsorához. Csak hagyja el a sárgarépa botokat, és ragaszkodjon az alacsony szénhidrogén-zellerhez, uborka és paprika. Ha van időnk, egy lazacfilét három-négy percig megszórjon, és tálaljuk a brokkollal, amelyet öt perc alatt a mikrohullámú sütőben pároltunk. Préseljük a citromlevet a tetején, ami 2 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz 2 evőkanálnyi adagban. Használjon egy pult felső rácsot, hogy egy finom steaket főzzön, hogy mellé a saláta előtti salátát és a kék sajtot. A tojások egy alacsony szénhidráttartalmú vacsorát is tartalmaznak. Rántott egy kielégítő omlettet sajtokkal, gombával, vöröshagymával és zöldpaprikával.
Alacsony szénhidráttartalmú ételek
A hagyományos, magas szénhidráttartalmú ételeket, amelyeket felveszi a boltban, mint pl. A zseton, a keksz, a joghurt és a cukorka.Ehelyett menjen a hűtött részbe, és megragad egy sajtos botot, zsemle húsdarabot vagy kemény tojást. A kesztyűtartóban vagy a hátizsákban csomagoljon egy csomócsomagot azon napokig, amíg Ön fut. A legtöbb marhahús vagy pulyka durva is hordozható, szénmentes, és nem igényel hűtést.
Könnyű otthoni, alacsony szénhidráttartalmú snacket készíthet 1 evőkanál mogyoróvajjal zelleres botokon 4 gramm nettó szénhidrátra. Alternatív megoldásként mártsa be a piros borsszalagot és az uborka érméket lime-levet és fokhagymás sót avokádóba, hogy megkönnyítse a vizet, amely körülbelül 2 gramm nettó szénhideget tartalmaz avokádó felére.
