A szénhidrátok vagy szénhidrátok a cukor jelen vannak az ételben és az italban. Néhány szénhidrát természetes módon megtalálható az élelmiszerekben. Más élelmiszerek extra cukor formájában hozzáadtak szénhidrogéneket. Carbideket használ a szervezet, hogy glükóz. A glükóz olyan cukor, amelyet a szervezet sejtjei energiának adnak. Néhány szénhidrátot a májban és az izmokban tárolnak későbbi felhasználásra, de vannak olyan szénhidrátok, amelyeket a szervezet azonnal használ. Ezek gyors hatású szénhidrátként ismertek.
A nap videója
Gyorsan működő szénhidrátok, amelyek természetesen megtalálhatók az élelmiszerekben
Gyors hatású szénhidráteket találunk természetesen tejtermékekben és gyümölcsökben. A tejtermékek laktózt vagy tejcukrot és galaktózt tartalmaznak. A gyümölcsök és gyümölcslevek fruktózt tartalmaznak. Az alacsony zsírtartalmú tej, a gyümölcslé és az aszalt gyümölcs gyorsan hatnak a vércukorszint növelésére.
Gyorsan működő szénhidrát hozzáadva az ízesített ételekhez
A gyors feldolgozású szénhidrát vagy egyszerű cukor néha hozzáadódik az élelmiszerhez a feldolgozás során. Ezek a cukrok találhatók az élelmiszer-címkén. Az egyszerű szénhidrát formájában hozzáadott cukrot tartalmazó élelmiszerek közé tartozik a sütemény, pite, sütemény, sűrített tej, édesség, puding, zselatin desszertek, konzerv gyümölcsök, üdítőitalok és gyümölcslevek. Az élelmiszercímkéken felsorolt, gyors hatású szénhidrátok közé tartozik a fruktóz-kukorica-szirup, a dextróz, a szacharóz, a kukorica-édesítőszer és a kukoricaszirup.
Gyorsan működő szénhidrátok és diabétesz
Ha cukorbetegségben szenved, hypoglykaemiát vagy alacsony vércukorszintet alkalmazhat gyors hatású szénhidrátokkal. A hipoglikémia kezelésére használt élelmiszerek közül például öt-hat LifeSaver cukorka van, 4-6 oz. a rendszeres szóda, 4-6 oz. a narancslé, 2 evőkanál. mazsola vagy 8 oz. a nem zsíros vagy alacsony zsírtartalmú tejet. Mindegyik adagolási méret 10-15 g éhgyomor hatású szénhidrátot tartalmaz. Ez az összeg általában elegendő a hipoglikémiás megbetegedések kezelésére, mivel túl sok időt várt az ételek és a rágcsálnivalók, vagy az étkezés idején nem elegendő szénhidrát bevitel között. Ha cukorbetegsége van, regisztrált dietetikus segíthet megtervezni ételeit és ételét.
Gyorsan működő szénhidrátok és versenyképes futás
Mivel az izmok táplálékként használják a szénhidrátot, versenyképes vagy erős aerob gyakorlást igényel, nagyobb mennyiségű gyors hatású szénhidrátra van szüksége, mint diabéteszes hipoglikémia kezelésére. A versenytárs szerint egy online forrás a futóknak, egy egész banánnak, egy gyümölcs joghurtnak vagy egy magas szénhidráttartalmú energiatartálynak kínálhatja a gyors hatású szénhidrátokat, amelyekre az izmok szüksége van, edzés előtt, alatt és után.
