Foeniculum vulgare, közismert nevén édeskömény, az ókor óta gyógynövényként alkalmazzák. Az édeskömény növények leggyakrabban használt részei a levelek és a gyümölcsök, melyek gyakran maguk nemesnek nevezik magvaknak, a vetőmagszerű megjelenésük miatt. Édeskömény aromás és zamatos növény, amely népszerű adalékanyag a főzésben. A vetőmag gyümölcsöt széles körű gyógyászati célokra használják, beleértve a tejtermelés növelését a szoptató anyáknál.
A nap videója
Történelem
Az édeskömény egy évelő növény, amely őshonos a Földközi-tenger környékén. Az ókori Görögországban az édesköményt eredetileg "maratoni" néven nevezték el, bár később Latinizálták a "feniculum" -nak, mert szárnyas megjelenésű. A latin kifejezés a "modern" angol nyelvű "fenol" -ra redukálódott, majd a közép angol nyelvben "fenel" lett. Az ősi görögök az édesköménymagot használják a szoptató nők laktációjának növelésére. Az ókori rómaiak sokkal inkább gyógynövényes gyógymódot tartottak az egészséges látás előmozdítására és a látás javítására, amint azt a "Herbal Medicine Essential Book" című dokumentumban leírta. "Indiában az édeskömény hagyományos felhasználása magában foglalja az emésztést is.
Tulajdonságok
Az állati magok tartalmaznak anetolt, amely phytoestrogen. A phytoestrogensek utánozzák az ösztrogén hormon tulajdonságait, amely általában az emlőmirigyek növekedésében és a nők fokozott nők szekréciójában vesz részt. Az ösztrogén a női másodlagos szexuális jellemzőkért is felelős. Az anekdotikus bizonyítékok azt sugallják, hogy az anetollal gazdag édeskömény közepes és nagy dózisa elősegítheti az emlőtömeg növekedését, növeli a laktációs térfogatot és javítja az anyatej minőségét, bár az orvosi kutatások szerint az orvosok nem ismerik az orvosi gyógynövényeket. "Néhány nem-laktáló nő az édesköménymagot használja egyszerűen a mellük bővítésére, bár egyetlen bizonyíték sem támasztja alá ezt a gyakorlatot. Az édesvajat a C-vitamin jó forrása adja, ami számos gyógyhatást jelenthet.
Óvintézkedések
Az édesköményből előállított olaj gyakran nem ajánlott belső fogyasztásra, mert a potenciális toxicitás és az idő előtti emlőrák fejlődése túlzott mértékű. A toxicitást illetően egyetlen esetben jelentették az édeskömény teát egy szoptató anya által felvett, neurotoxicitást eredményező újszülött gyermekén belül, egy 1994-es Acta Paediatrica folyóirat publikációjában. "A csecsemő nem halt meg vagy tartósan idegi károsodást szenvedett.
