A lenrostból származó lenmagot eredetileg elsősorban hashajtóként használták fel, de a közelmúltban végzett kutatás más potenciális előnyöket is felmutatott. A lenmag tartalmaz nagy mennyiségű alfa-linolénsavat, egy omega-3 zsírsavat. Az omega-3 zsírsavak csökkentik a gyulladást és csökkentik a koleszterinszintet. A lenmag is a lignánok legmagasabb étkezési forrása. A lignánok fitoösztrogénekként, gyenge növényi ösztrogénforrásokként hatnak. A lenmag tartalmaz szálakat is, amelyek csökkenthetik a koleszterint és a vércukorszintet. Azonban a lenmag és a lenmagolaj hatása a vércukorszint csökkentésére vonatkozó klinikai vizsgálatok eredményeinél vegyes volt.
A nap videója
Tevékenységek
A lenmag magában oldható és oldhatatlan rostot is tartalmaz, kicsit oldhatóbb, mint oldhatatlan rost. Az oldható rost csökkentheti a vércukorszintet a vékonybélben lévő glükóz felszívódásának lassításával. A lassú glükózfelszívódás stabilizálja a vércukorszintet, és megakadályozza a gyors növekedést, ami étkezés után előfordulhat. A lignánok a lenmagban is szerepet játszhatnak a vércukorszintben.
Pozitív vizsgálatok
Néhány új tanulmányt végeztek a lenmagnak a vércukorszintre gyakorolt hatásairól. Egy kanadai tanulmány, amely 1993 márciusában jelent meg a British Journal of Nutrition-ben, arról számolt be, hogy az egészséges egyének, akik öt héten keresztül fogyasztottak 50 g lazacot étkezés közben, a táplálkozás után 27 százalékkal csökkentek a vércukorszintek. Egy 2007. novemberi "PloS One" -ról beszámoló kínai tanulmány szerint egy linnal kivont 360 mg lignánt 12 héten át lenyeltek, mérsékelten csökkentette a hemoglobin A1C szinteket, amelyek a vércukorszintek trendjét mutatják egy három hónapos periódus alatt. A vércukorszint és az inzulinszint emelkedése nem javult ebben a vizsgálatban.
Kockázatok
Az omega-3 zsírsavak alkalmazása növelheti az éhomi vércukorszinteket, ami szükségessé teheti a diabétesz elleni gyógyszerek növekedését, a Maryland Egyetem Orvosi Központ figyelmeztet. A lenmag is befolyásolhatja a gyógyszerek felszívódását, és megváltoztathatja a cukorbetegség kezelésére alkalmazott dózisokat, amelyek szükségesek a vércukorszint szabályozásához. A féregben levő fitoösztrogéneknek a hormonfüggő tumorokon, így az emlő-, méh- vagy prosztatarákon gyakorolt hatása nem megfelelő. Ne vegye be a lenmagot, ha magas a hormonfüggő tumorok kialakulásának kockázata.Mivel a lenmagnak a vércukorszintre gyakorolt hatása nem megfelelő, ne vegye be a lenmagot alacsonyabb vércukorszintre, ha cukorbetegsége van, anélkül, hogy először beszélne orvosával.
