Az A1C szint a vörösvérsejtek százalékos aránya, amelyeknek cukor molekulái kapcsolódnak hozzájuk. Úgy is nevezik, mint glikált hemoglobin, glikozilezett hemoglobin, hemoglobin A1C és HbA1c. Az orvos az Ön vércukorszintjét az elmúlt két-három hónapban meghatározhatja vércukorszinttel. A normál A1C szint 4 és 6 százalék közé esik. Ha Önnek 1-es vagy 2-es típusú cukorbetegsége van, akkor törekedjen arra, hogy az A1C-számot 7% alatt tartsa. A megfelelő étkezés segíthet.
A nap videója
Elkerülendő élelmiszerek
Ellenőrizze a szénhidrátokat, zsíros ételeket és kalóriákat, korlátozza a burgonya, a rizs, a tészta és a fehér lisztet tartalmazó ételeket. Adjuk át a cukros desszerteket, édességeket, fagylaltokat, üdítőitalokat és a boltban vásárolt sütit, süteményeket, süteményeket és fánkokat. Kerüljük a sült csirkét, a fagyasztott vacsorákat, az ebédet, a cukrozott üdítőitalokat és az ízesített vizet, a boltokban vásárolt sima bogyókat és gyümölcsitalokat, tejfogyasztást, fagyasztott pizzákat és éttermi sült krumplit, hamburgert, pizzát, csirkét és halszendvicseket. Mindezek az élelmiszerek növelhetik az A1C szintjét, különösen akkor, ha cukorbetegségben szenved.
Egyél Veggies
Spárga A zöldségek vitaminokat, ásványi anyagokat, fehérjéket, antioxidánsokat és rostokat biztosítanak a vércukorszintek egyensúlyának megteremtéséhez. Egyél sok spárga, bab, brokkoli, sárgarépa, vörös hagyma, spenót, paradicsom és szója tofu vagy szójatejtermékek. Az omega-3 zsírsavak nagy forrása, a lenmagolaj mint olaj vagy mogyorómag beépíthető salátákba, kenyerekbe, gabonafélékbe és kötszerekbe. A dió a koleszterinszint-csökkentő növényi szterinek kiváló forrása, de magas kalóriát tartalmaz. Tehát enni mérsékelten.
Gyümölcsöket tartalmaz a táplálékban
áfonya Az áfonya, az áfonya és a vörös grapefruit csökkentheti az LDL koleszterinszintjét és elősegítheti a szív egészségét. A grapefruit befolyásolhatja bizonyos gyógyszereket, ezért kérdezze meg kezelőorvosával, mielőtt hozzáadná a grapefruit étrendjéhez. Az almák szálat biztosítanak. A dinnye, beleértve a sárgadinnyét, a görögdinnyét és a mézet, valamint a málna magas káliumot, antioxidánsokat, C-vitamint és folsavat tartalmaz. Enyhén vagy főzött gyümölcsöket mérsékelten, jobb vércukorszint szabályozáshoz.
Alacsony zsírtartalmú Lean-Protein
Túl sok zsíros hús étkezése növelheti a vércukorszintjét. Próbáljon sült, sült, pirított, vagy párolt bőr nélküli harcsafilé, fehér hal vagy narancssárga tükör. A halak, például a lazac, a pisztráng, a tonhal, a szardínia, a makréla és a hering tartalmaznak omega-3 zsírsavakat is, amelyekről tudják, hogy csökkentik a triglicerideket, csökkentik a gyulladást, csökkenti a vérnyomást és csökkenti a vérrögök kockázatát.Sült, sült vagy pörkölt csirke, eltávolítva a bőrt, egy jó sovány protein főétel vagy saláta.
Egyéb A1C-csökkentő ételek
Az alacsony zsírtartalmú vagy nem zsírtartalmú joghurt kiváló fehérje, kalcium és cinkforrás, és parfaitákká alakítható. A fehér, zöld vagy fekete tea, amelyről rákot és szívbetegség megelőző flavenoidokat tartalmaznak, magas antioxidánsok. Forró vagy hideg italt, koffeinnel vagy anélkül. A legjobb eredmény érdekében frissen főzött teaitalokat fogyaszthat.
