A tápanyagban gazdag étrend segíthet kollagént építeni a szervezetben. A kollagén egy kemény fehérje, amely a bőr, a csont, az inak, a porc és más kötőszövetek szerkezetét és erejét képezi. Sok étel tartalmaz olyan tápanyagokat, amelyek a szervezetben kollagéntermelést fokozhatnak.
A nap videója
A C-vitaminban gazdag élelmiszerek
A C-vitamin fontos szerves anyag a test szöveteinek megfelelő növekedéséhez és javításához. Ez a vitamin elősegíti a kollagén termelését, és ezáltal segít megépíteni és fenntartani a bőrt, az inak, az ínszalagok, az ereket és a porcokat. Az osteoarthritis elpusztítja a kollagént, és a kollagén lebomlása fájdalmas duzzanatot és ízületi gyulladást okoz. A C-vitamin olyan gyümölcsökből származik, mint a narancs, a papaya, a citrom, a kiwi, a grapefruit és az eper. A zöldségek szintén jó források, beleértve a brokkolit, a spenótot, a paprikát, a téli zsiradékot és a zöldrépát.
Rézben gazdag élelmiszerek
Az ásványi réz segíti a vörösvérsejtek, a melanin és a kollagén képződését a szervezetben. A rézben gazdag élelmiszerek bevitelének növelése segíthet a kollagénszint növelésében. A jó ételválasztás közé tartozik a szervi húsok, például a máj; kagyló; önző; sötét leveles zöldek; szárított hüvelyesek; és diófélék.
Élelmiszerek gazdag vasban
A tanulmány a 2009-es kiadás a "Journal of a Koreai Élelmiszer-tudomány és táplálkozás", azt mondja, a vas segíthet a kollagén képződésében. A vas egy építőelem és ko-faktor, valamint aszkorbinsav, szilícium, prolin és lizin, a kollagén termelésében. Ezért a vasban gazdag élelmiszerek fogyasztása elősegítheti a kollagén szintjének emelését. A vas, hús, baromfi, hal, spenót, kelkáposzta, teljes kiőrlésű gabonafélék és diófélék között megtalálható.