A táplálékszálak azok a növényi ételek, amelyek testét nem tudja lebontani. A szervezet számos előnnyel jár, beleértve az emésztési egészség fenntartását, a vér koleszterinszintjének csökkentését és a vércukorszint fenntartását. A nőknek napi 25 g rostot kell szedniük, de a férfiaknak 38 grammra van szükségük, jelentheti a MayoClinic. com. A magas rosttartalmú élelmiszereket egész nap terjedjen ki, hogy elkerüljék a puffadás, a gáz, a székrekedés és a hasmenés.
A nap videója
Gyümölcsök
A gyümölcsök magas oldható szálakból állnak, ami vonzza a vizet és gélt képez az emésztőrendszerben. Az oldható rost segít csökkenteni a szervezetben a "rossz" LDL-koleszterint, és csökkentheti a vérnyomását. A gyümölcsök maximális szálfogyasztásáért enni az alma, a körte és más hasonló gyümölcsök étkezési bőrét. A málna, a szeder és az áfonya 2,5 pohár adagja 20 g szálat biztosít. Négy közepes körte vagy alma, három nagy banán vagy 1 1/4 csésze szárított füge vagy dátum is élvezheti. Mindegyik gyümölcsadag 20 gramm szálat biztosít.
Zöldségek
A legtöbb nem keményítőtartalmú zöldség magas az oldhatatlan rostokban. Ez a fajta rost marad érintetlen a bélben és mozgatja az ételt a belekben, segít a székrekedés enyhítésében, és rendszeresen tart. Az articsóka nagyon magas a rostban - csak két közepes articsóka biztosítja a 20 grammot. Ön is élvezheti a 4 csésze párolt brokkoli, 5 csésze főtt bimbó csíra, öt nagy sárgarépa vagy 3. 5 csésze nyers spenót. A keményítőtartalmú zöldségek nagyobb mennyiségű oldható rostot tartalmaznak. Egyél 4. 5 csésze főtt kukoricát vagy 2. 5 csésze borsót. Mindezek a veggie adagok mintegy 20 g diétás szálat biztosítanak.
Bab és lencse
A babot és a lencséket fehérje és oldható rostok töltik fel, jelentette a MayoClinic. com. A főtt zöld lencse 1 1/3-os adagja 20 g rostot tartalmaz. Lehet, hogy 1 1/3 csésze fekete babot, 1,5 csésze lima babot, 2 csésze vegetáriánus sült babot vagy 1 1/4 csésze borsót. Mindegyik adag 20 g rostot tartalmaz.
Grain Foods
Az egész gabonakészítmények mind az oldható, mind az oldhatatlan rostok kiváló forrása. Mindkét típus egyformán fontos az étrendben. Öt szelet hasított búza kenyér 20 g rostot, valamint négy szelet sötét rozs. Főzzük a teljes kiőrlésű gabonalát, és keverjük bele a tálalt salátaba, vagy élvezzük őket forróságként, mint a főétel mellé. 20 gramm szálat kaphat 2 csésze bulgur búzából vagy hajdina. A nagydarabos gabonafélék akár 20 gramm szálat is kaphatnak.
