Az Atkins Diet egy viszonylag népszerű fogyás módszer, amelyben a diéták nagyon kis mennyiségű szénhidrátot fogyasztanak, és zsír az energia számára. Vannak olyan kémiai változások, amelyek a szervezetben zajlanak, amikor az Atkins-táplálkozáson vagyunk, amelyek közül némelyek kellemetlen szagot okozhatnak.
A nap videója
Az Atkins Diéta
Dr. Robert Atkins népszerűsítette az Atkins Diet nevű fogyatékossági módszert a Dr. Atkins Diet Revolution című könyvével. Az étrend azon ellentmondásos alapelveken alapul, hogy szénhidrát fogyasztása esetén a szervezet "elveszti" az energia zsírégető képességét, és hogy a nagy mennyiségű zsír és fehérje fogyasztása helyett a szénhidrátot "megújíthatja" a testet égetni zsír. Mint ilyen, az Atkins-táplálkozásban nagyon kevés szénhidrátot fogyaszt - általában kevesebb, mint 20 g naponta a diétát megelőző hetekben.
Ketózis
Miután szinte az összes tárolt glikogént használta, egy ketózis nevű kémiai állapotot ad meg. Ebben az állapotban a sejtek a "keton testek" nevű zsírokból származnak. Míg az agy elsősorban - és leghatékonyabban - a glükózon fut, ketontesteket vészhelyzetben használhat. A keton testeknek furcsa szaguk van; ők nem különböznek a körömlakk eltávolító szagától. Ha bejut a ketózisba, gyakori, hogy mások szagolják a keton testeket a lélegzetükön és a verejtékükön, ami kellemetlen, szagtalan illatot kölcsönözhet.Megoldások
Sajnos nincs mód annak megakadályozására, hogy az Atkins-diéta körülbelül két hét után valószínűleg kialakuljon a kellemetlen szag. Ez azért van így, mert az étrend célja ketózis indukálása, és definíció szerint a ketózisban ketontestek keringenek. A szag azonnal megszűnik, ha újra elkezdi elfogyasztani a szénhidrátot, mivel újra biztosítja az agyad glükózt - a kedvelt ételt -, és abbahagyja a ketonok előállítását.
