A gyümölcs, amelyet általában jó tápláléknak tartanak, tápanyagot és rostot biztosít a tápláléknak. Azonban bizonyos gyümölcsök fogyasztása, amelyek nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak, amikor súlycsökkenésre törekszenek, megakadályozhatják erőfeszítéseit. Amikor a cukor magas vércukorszintet ér el, potenciális energiáját az inzulin lefoglalja, amely a cukrot glikogénként tárolja. Amikor a cukrot tárolják, a szervezet úgy gondolja, hogy többet kell enni, és éhesnek érezheti magát. Ha ez a ciklus megismétlődik, az idő múlásával a tárolt cukor zsírrá alakul át, és súlya megnövekszik. Ehelyett alacsony cukortartalmú ételek fogyasztása segíthet kevesebbet enni és fogyni, a Glycemic Index webhely szerint.
A nap videója
Dátumok
A szárított napok a gyümölcsök legmagasabb cukortartalmát tartalmazzák. A gyümölcs a 103-as glikémiás pontszámot veszi figyelembe. A dátumok több cukrot tartalmaznak, mint a tiszta glükóz, amelynek glikémiás értéke 100. A dátumokat jellemzően a gabonafélékben és a desszertrúdokban lévő granola keverékével keverik össze. Próbálja helyettesíteni a dátumokat szárított sárgabarack vagy mazsola, amelyek glikémiás index a magas 50-es években. Ezeknek a gyümölcsöknek a pontszámát mérsékeltnek tekintik, nem pedig magasak, és egészséges rostokat és tápanyagokat biztosítanak.
Görögdinnye
A görögdinnye egészséges gyümölcsnek tűnik. Úgy tűnik, hogy főként víz és rostot tartalmaz. A görögdinnye cukortartalma azonban sokkal magasabb, mint a legtöbb gyümölcs. A glikémiás pontszám 72, ami magas a glikémiás index skálán. Görögdinnye szezon alatt kerülje a magas cukorgyümölcsöt, gyümölcssaláta, narancs, eper és körte, amelyek pontszámok az alacsony 40-es években. Az ilyen gyümölcsök energiája hosszabb ideig tart, ami segít elkerülni az extra kalóriák fogyasztását.
Ananász
Nem feltétlenül meglepő, hogy az ananász magas a cukorral, mert nagyon édes ízű. Az ananász glikémiás indexe 66, mérsékelt vagy magasnak tekinthető. Ha szeretsz édes gyümölcsöt, próbálj meg inkább egy barackot fogyasztani. Az őszibaracknak csak a glikémiás skáláján van 42 pontszáma, és érett, édes és frissítő ízük ugyanolyan kielégítő lehet. Az alma szintén előnyös helyettesítő lehet. A legtöbb fajta glikémiás pontszámot mutat a 40-es évek közepén.
Licsi
A licsi bogyó egy dél-kínai trópusi gyümölcs, amely a 70-es években magas glikémiás pontszámot mutat. A licsi bogyók hasonló helyettesítője lehet a fekete cseresznye.A fekete cseresznye alacsony a glikémiás skálán - pontszámuk 22. A cseresznye kényelmes ételeket és finom ételeket tartalmaz a sminkhez vagy a friss gyümölcslé elkészítéséhez. Próbálhat rózsaszín grapefruit-t is, amelynek glikémiás értéke csak 25%.
