Amikor egy vegán diétát, tojást, tejet, húsot, halat és csirkét követ az ezeket a hozzávalókat tartalmazó élelmiszerek - eltűnnek a menüből, amikor zöldséggel, diófélékkel, magvakkal, babokkal és gyümölcsökkel helyettesítik őket. De csak azért, mert egy adott étel vegán, nem jelenti azt, hogy az egészséges vagy alacsony kalóriatartalmú. Ha nem szándékosan súlyt szerez - vagy szándékosan akarsz - tudatosodjon a adagméretekről és az étkezési lehetőségekről, hogy egészséges súlyt érjen el a vegán étrendben.
A nap videója
Miért történik a súlygyarapodás
Ha a kalóriabevitel meghaladja a napi kalóriák számát, akkor megnövekszik. Egészséges nyereség azok számára, akik alulsúlyoznak vagy további izomtömegre törekszenek, hetente 1/2 és 1 font között van - ez a mennyiség napi 250- 500 kalóriás többletet eredményez.
Az emberek néha a vegán étrendre fordulnak, hogy fogyjanak. A növényi élelmiszerek rengeteg rostot tartalmaznak, ami feltöltik őket, és nagyon táplálóak és alacsony kalóriát tartalmaznak. A vegán étrend súlyának növekedése keményebbnek tűnhet, mivel a hangsúlyozott élelmiszerek közül sok a vizes, rostos zöldség és gyümölcs. De túl sok kalória bármilyen ételből, még a gyümölcsökből és zöldségekből is, súlygyarapodást okoz. Nem minden vegán étel alacsony a kalóriákban. Egészséges vegán lehetőségek - például 1 csésze vegyes dió 886 kalóriával, öt medjool dátum 330 kalóriával vagy 1/2 csésze hummus 200 kalóriával - könnyen okozhatja, hogy meghaladja napi kalória igényeit.
Vegetáriánus testsúlygyarapodás tervezése
A vegán tömegnövelés céljának érdekében olyan kalóriatartalmú opciókra, mint a teljes kiőrlésű gabonák, a keményítőtartalmú zöldségek és a telítetlen zsírok. A saláta vagy a növényi keverjük sütés tápláló lehetőségek, de gyakran alacsony a kalória. Ehelyett válaszd a chunky bab chili barna rizs, tacos töltött fekete bab és guacamole, vagy egy sűrű házi készítésű fekete bab hamburgert szeletelt avokádó egy egész gabonás zsemle. Reggelire keverje össze a nagy kalóriatartalmú süteményt banánnal, anyateal, lenmaggal és kókusztejzel, vagy élvezze a mazsolával és mandulával teli tejszínes tálat.
A súlyzási edzés segít a fontok feltöltésében is. Add hozzá legalább két heti munkamenetet az edzés edzéséhez a nem egymást követő napokon. Támogassa az izomépítő folyamatot a fehérjebevitel növelésével, naponta 0-6-0,9 gramm fehérjével. Étkezés közben enni nagyobb adagok quinoa, dió, mag, bab, tofu és tempeh. Edzés után cserélje ki az égett kalóriákat és helyreállítsa a helyreállítást egy post-edzéssel, amely minőségi szénhidrátokat és fehérjéket tartalmaz. A gyümölcsből, mandula tejből és szójababból, kenderből vagy borsófehérjéből készült sütemény egy kényelmes, könnyen emészthető lehetőség.
Nem kívánt súlygyarapodás
Vegetáriánus étrend etikai vagy egészségi okokból indult el, csak azért, hogy megtalálja a nemkívánatos fontokat. Kérdezd meg magadtól, vajon a vegán étrended valóban olyan egészséges-e, mint az lehet. Bár a tészta, a kenyér, a sült krumpli és sok feldolgozott étel vegán, mégis súlygyarapodást okozhatnak.
Győződjön meg arról, hogy a friss gyümölcsök és zöldségek minden étkezés sarokköve. Enni bőséges fehérjét naponta, hogy mindig érzed magad. Ha aktív vagy, 20-30 gramm étkezéskor és 10-15 grammnál két kisebb snackben.
A diófélék és a magok a vegánok számára egy fehér forrásból származnak, de elég kalóriatartalmúak. Fókuszban a lencse, 18 gramm fehérje és 230 kalória csészénként; puha tofu 16 gramm fehérje és 150 kalória egy csésze kocka; vagy tempeh 18 gramm fehérje és körülbelül 200 kalória / 3, 5 uncia adag. Keverjük össze, pirítsuk meg, pirítsuk meg a gőz vagy a grill ezeket a fehérje lehetőségeket, hogy elkerüljük az extra kalóriákat, amelyek kenyérből vagy sütésből származnak. Ízesítsd őket gyógynövényekkel, fűszerek, szójaszósz, konzerv paradicsom, ecet és citrusfélék helyett cukrozott mártásokkal vagy zsíros kötszerekkel.
Gratulálj magadnak, ha elegáns friss termékeket eszel, de vegye figyelembe a vegán étrend extráját. Az avokádó, a vegán dió, a tökmag, a kókuszdióolaj, a dióvaj és a szárított gyümölcs nagymértékben növeli a napi kalóriabevitelt. Ezek az ételek egészségesek, mérsékeltek, de könnyen túlhevülhetnek.
Vegan Junk Food
A "vegán" címkével ellátott élelmiszer nem automatikus tápláló vagy alacsony kalória. A finomított lisztet és a vegán sajtot, a fehér bageleket, a vegán vajat és a krémsajtot, a vegán süteményeket és süteményeket tartalmazó szójafagylalt, csipszek, finom pizzák mind kalóriatartalmúak, mint az ilyen élelmiszerek nem vegán változatai. Ha ezek az élelmiszerek a vegán diétájukban a kapszulákat alkotják, akkor a fontokat felhalmozhatja - de nem egészséges módon. Még akkor is, ha súlyozni akarsz, ezek nem a legjobb ételek. Ön még mindig szenved az egészség következményei túl sok cukrot, kifinomult szemeket és zsírt. A rossz étrend szívbetegséghez, 2-es típusú cukorbetegséghez és néhány daganatos betegséghez vezethet, méretétől függetlenül.
Kudos, ha az energiaszeletek és desszertek vegán változataihoz jut el egészségesebb hozzávalókkal. Bár ezek a verziók nem tartalmaznak sok finomított cukrot, tojást, vajat és fehér lisztet, más összetevők, mint például a dió, a kakaó, a zab, a csokoládé és a kesudió még mindig elég kalóriatartalmú. Ha extra kalóriát kíván hozzáadni a naphoz, akkor ezek jó lehet. De ha a vegán diétája a nemkívánatos fontokra bomlaszt, akkor jobb, ha friss gyümölcsöt, vágott zöldségeket vagy friss pattogatott kukoricát kell elfogyasztani.