A német kőkemény cukor természetes édesítőszer. Nem feldolgozott, mint a fehér granulált cukor, amely segít fenntartani a hiteles ízét. Felhasználható bármilyen étel vagy ital édesítésére, de leggyakrabban a tea édesítésére szolgál.
A nap videója
Kalória
Egy standard adag 1 tk., amely összesen 25 kalóriát tartalmaz. Egy evőkanál hozzáadása egy csésze teához vagy kávéhoz 75 kalóriára növeli az ital italának kalóriaértékét.
Szénhidrátok
Mindezek a kalóriák szénhidrátból származnak cukor formájában: 5 g cukor egy teáskanálban.
Granulált cukor
A német kőkemény cukor több kalóriát tartalmaz, mint a szabványos granulált cukor, amely mindössze 16 kalóriát tartalmaz egy teáskanálnál. Ez egy evőkanál fehér cukornak felel meg, amely 48 kalóriát vagy 27 kalóriát tartalmaz, mint az azonos mennyiségű német keménycukor.
