Kormányzati táplálkozási iránymutatások vannak érvényben, amelyek segítenek az egészséges táplálkozási lehetőségek kiválasztásában a szülők és gyermekek számára. A gyermekek táplálkozási igényeinek kielégítése fontos a megfelelő fizikai, érzelmi és kognitív fejlődéshez. Az amerikai Földművelésügyi Minisztérium az amerikaiak étrendi irányelvei 2010-ben táplálkozási javaslatokat nyújtanak a kisgyermekek, serdülők és felnőttek számára.
A nap videója
Kalória
A gyermekek kalóriaszükségletei olyan tényezőkön alapulnak, mint az életkor, a nem és a tevékenység szintje. Az Amerikaiak 2010-es táplálkozási irányelvei alapján a közepes aktivitású gyermekek körülbelül 1, 000 és 1 400 kalóriát igényelnek a 2- és 3 évesek számára, 1, 400 és 1 600 kalóriát a 4-8 évesek számára, 1, 600-2 000 kalória a 9-13 éves lányok számára, 1, 800-2 200 kalória a 9-13 éves fiúknak, 2 000 kalória a 14-18 évesek számára, és körülbelül 2, 400-2 800 kalóriát naponta 14-18 éves fiúknak. Ezek a kalóriatartalmú ajánlások becslések, és valószínűleg magasabbak az aktív gyermekek számára, és alacsonyabbak az ülő gyermekek számára.Szénhidrátok
Az Élelmiszer- és Táplálkozási Tanács minimálisan ajánlott táplálékkiegészítéseket vagy RDA-ként állapította meg a gyermekek szénhidrát-fogyasztását. A szénhidrátokra vonatkozó RDA napi 130 g gyermekek számára, 1 éves és idősebb korban. A csecsemők esetében a megfelelő bevitelek vagy az AI-k a szénhidrátfogyasztás napi 60 grammja a csecsemők 0 és 6 hónapos kor közötti, napi 95 grammja a 7-12 hónapos csecsemők számára.Fehérje
Az Élelmiszer-és Táplálkozási Testület A fehérje RDA napi 11 g 7-12 hónapos csecsemők számára, 13 g gyermekek 1-3 éves, 19 g gyermekek számára 4-8 éves, 34 g gyermekek számára 9 13 éves, 46 g 14-18 éves korig és 52 g / nap 14-18 éves korosztály számára. Az 0-6 hónapos korú csecsemők AI fehérje napi 9,1 g.
Zsír
A csecsemők számára rendelkezésre áll a zsírlerakódás, napi 30 g csecsemők számára 0-6 hónapos korig és napi 31 g zsír 7-12 hónapos csecsemők számára.A gyermekek számára az amerikaiak táplálékkal kapcsolatos irányelvei az étkezési étrendet javasolják, amely a kalóriák 30-40% -át teszi ki a zsírból az 1-3 évesek számára és a napi kalóriák 25-35% -át a zsírból a 4-18 éves gyermekek számára.
