A granola étkezés segíthet a koleszterin csökkentésében és bizonyos krónikus betegségek, például szívbetegségek és rák megelőzésében. Ez egyfajta reggeli gabonapehely, amely teljes kiőrlésű zabból, diófélékből és szárított gyümölcsből áll. A zabot általában kis mennyiségű olajjal és édesítőszerrel pörkölik, így a gabona ropogós textúrájú. A granola minden változata kissé eltérő tápértékkel rendelkezik. Egyeseknél több cukor, zsír, kalória vagy fehérje lehet, az összetevőtől függően.
A nap videója
Fibre
Az egész gabona zab és dió, a fő granulában két fő összetevő tartalmaz tápláló rostot. Mindössze 1/3 csésze granola, kapsz körülbelül 4 gramm rost. Bár a szervezet testreszabható, a rost segít szabályozni az emésztést és megakadályozni a székrekedést. Segíthet a vércukorszint szabályozásában, és elősegíti a teltség érzését evés után, így kevesebb kalóriát csökkenthet. A zabban talált oldható rost különösen hasznos a rossz koleszterinszint csökkentésében. Az oldódó rost kötődik a koleszterint tartalmazó epesavakhoz, az emésztőrendszerbe, és eltávolítja őket a testéből.
Hasznos zsírokat biztosít
A Granola jó egészséges zsírok forrása, amely a diófélékből, magokból és olajokból származik. A granola adagja körülbelül 4 gramm egyszeresen telítetlen zsírsavat és körülbelül 4 gramm többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaz. Ez a két formája a zsír csökkentheti a koleszterinszintet és a vérnyomást, és csökkentheti a gyulladást. Többek között ezek a hatások segíthetnek a szívbetegségek, a cukorbetegség, a rák és a gyulladásos állapotok megelőzésében vagy kezelésében. Az Omega-3 zsírsavak, a sokféleségben lévő telítetlen zsírsav típus a granulában elengedhetetlenek a megfelelő agyműködéshez.
Készletek Vitaminok
Az egész gabonakészítmények, mint például a granola, általában több vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak adagonként, mint a finomított gabonafélék. Az E-vitamin, a tiamin és a folsav jelentős mennyiségben megtalálható a granola-ban. Az olajok, a diófélék és a magok a granola-ban biztosítják az E-vitamint, amely antioxidánsként hat a szervezetben, hogy megvédje a szabad gyökös vegyületeket. Szintén fontos szerepet játszik a szív, a bőr és az idegrendszer egészségének megőrzésében. A tiamin és a folsav a B-vitaminok, amelyek segítik az energiacserét, az idegműködést, a sejtek növekedését és bizonyos idegi csövek születési rendellenességének megelőzését.
Az ásványi anyagok jó forrása
A Granola szinte minden ásványt tartalmaz, ami nélkülözhetetlen az egészségéhez.A magnézium, a foszfor, a cink, a réz, a mangán és a szelén a napi igényeinek legmagasabb százalékában van jelen. A magnézium a szervezetben több mint 300 enzimreakcióban játszik szerepet, beleértve az energiatermelést, a kalciumhasználatot és az egészséges csontokat. A foszfor segít a sav-bázis egyensúlyban a szervezetben és bizonyos fehérjék termelésében. A szelén, a cink, a réz és a mangán, bár csak kis mennyiségben szükséges a szervezetben, elengedhetetlen a kötőszövetek, vörösvérsejtek és csontok kialakulásához. Segítenek továbbá az egészséges immunrendszeri, idegrendszeri és szív-érrendszeri funkciók fenntartásában; a pajzsmirigy szabályozása; és hozzájárulnak a megfelelő gyógyuláshoz.
