A kurkuma az indiai konyha különlegessége. A Maryland-i Egyetem Orvostudományi Centruma szerint ez a fűszer több mint négyezer éve foglalkozik különböző betegségekkel. A bromelain az ananászokban található enzimek keveréke. A gyümölcslé gyümölcséből és szárából kivonva a bromelaint alkotó enzimek a legelőnyösebbek az emésztéstámogatásukhoz.
A nap videója
Gyulladás
Mind a kurkuma, mind a bromelain gyulladás szempontjából előnyös. A kurkuma sikeresen kezelte a gyulladást és az osteoarthritishez társuló fájdalmat, jelentette az UMMC. Egy előzetes vizsgálat során a kurkuma hatásos volt az uveitis kezelésében is, melyet a szem gyulladása jellemez. A bromelain a gyulladás kezelésére szolgál a műtét után - különösen a fül, az orr és a torok műtéteiben. Az UMMC megjegyzi, hogy a bromelain hatásos a fertőzéssel és sérülésekkel kapcsolatos gyulladások csökkentésében is, és korai tanulmányok kimutatták, hogy hasznosak az ízületi gyulladás kezelésében.
IndigestionA kurkuma hasznos az emésztés során, mert serkenti az epehólyag epét termel, ami az élelmiszerek lebomlásához és asszimilációjához szükséges. Legalább egy placebokontrollos vizsgálat igazolta, hogy a kurkuma enyhíti a vérzést és a gázt az emésztési zavarban szenvedő betegeknél. A bromelain hatékonyan segíti a gyomorégés tüneteit, mivel képes hatékonyan dolgozni az amilázzal és a lipázzal, az enzimek, amelyek felelősek a keményítő és a zsírok lebontásához az emésztőrendszerben. Az állatokon végzett egyik vizsgálat szerint a bromelinnel csökkenthető az étkezési baktériumok által okozott hasmenés is.
A kurkuma és a bromelain rendelkezésre álló formái
A kurkuma folyékony extraktumként kapható, főzőporhoz vagy kapszulákhoz. A bromelain tabletta vagy kapszula formájában kapható orális adagolásra. Néhány egészségügyi szolgáltató előírhatja a bromelain lokális formáját az égések kezelésére.
Dózis