A répalevelek hagyományos déli étellel vannak ellátva, de salátákban vagy salátákban vagy grillezett hús. A karfiol zöldségek felvétele a menübe növeli a vitaminok és ásványi anyagok bevitelét, amelyekre jó egészségre van szüksége. A körte zöldek is csökkenthetik bizonyos betegségek kockázatát. Tudván, hogy milyen zöldségrépa kínálhat, bátoríthat arra, hogy próbálkozzon velük.
A napi videó
A-vitamin
A réparezett zöldségek egyikében a legjelentősebb tápanyagok az A-vitamin. Az A-vitamin antioxidánsként hat a szervezetben, célok száma. Az A-vitamin elősegíti az egészséges látást, és megakadályozhatja bizonyos életkorral összefüggő szemrendellenességeket is. Az A-vitaminban gazdag ételek fogyasztása segíthet a szervezetnek abban, hogy megcélozza és megszabaduljon a méreganyagoktól és a szabad gyököktől, amelyek hozzájárulhatnak a rák kialakulásához. Az A-vitamin ajánlott bevitele felnőtteknek 10 000 nemzetközi egység. A főtt répaszelet 1-csésze adagja 10, 980 nemzetközi egységet tartalmaz az A-vitaminból, így az ajánlott mennyiség több mint 100 százalékát biztosítja.
Vastartalom
Egy másik fontos tápanyag a réparezett zöldségekben vas. Vasnak szüksége van, mert felelős az egészséges vörösvértestek kialakulásáért és fejlődéséért, amelyek biztosítják, hogy az egész szervezetben elegendő oxigént szállítson. A vashiány szintén vérszegénységhez vezethet, amelyet alacsony vörösvérsejtszámnak neveznek. Az anémia fáradtságot, sápadt bőrt és légszomjat okozhat. A felnőtt férfiaknak ajánlott vasfelvétel 8 milligramm és 18 milligramm felnőtt nők esetében. Egy csésze főtt zöldségrépa 1,15 milligramm vasat, vagy 14 százaléka az RDI-nek vagy a férfiaknak és 6 százalékát a nők számára.
Kalciumtartalom
A karalábéjű zöldségek jó adag kalciumot biztosítanak. A kalcium a növényi forrásokban alternatív módon biztosítja, hogy elegendő mennyiségű tápanyagot fogyasszon a csontok és a fogak egészségéért. MedlinePlus. com hozzáteszi, hogy a magas kalciumtartalmú étrend megakadályozhatja a csontok, csonttörések és csontritkulás lágyulását. Egy felnőttnek napi 1 milligramm kalciumot kell igénybe venni, és 1-csésze főtt zöldségrépa hozzáadásával 197 milligrammot, vagy napi szükségleteinek körülbelül 20 százalékát adhatja hozzá.
További tápanyagok
Számos tápanyag van a karalábé zöldségekben, amelyek növelik általános egészségi állapotát, és segítenek csökkenteni bizonyos betegségek kockázatát. A réparezett zöldségek 1-csésze adagja kevesebb, mint 10% -a napi magnéziumigénye, 32 milligramm - egy ásványi anyag, amely segíti a szervezet elnyelését és kalcium használatát. Ugyanaz a réparezett zöldségek is tartalmaznak 5 gramm rostot és 1,6 gramm fehérjét. A zöldséges zöldségek a káliumot, a C-vitamint és a K-vitamint is táplálják.
