Az amerikaiak szeretik a kávéjukat. A National Coffee Association által végzett piackutatás szerint a felnőttek 83 százaléka az Egyesült Államokban azt mondja, hogy kávét isznak. Ha te vagy közülük, fontolja meg a kávéfogyasztás hatásait. Miközben a kávéfogyasztás fontos előnyt jelent, még néhány hátránya is van.
A nap videója
Kognitív előnyök
A kávé segít Önnek abban, hogy figyelmen kívül maradjon, ha a fogyasztását napközben elosztja - de a mérséklet a kulcs, a Harvard Medical School szerint. Ez azt jelenti, hogy a legtöbb ember naponta 2-4 uncia kávé kávét fogyaszthat anélkül, hogy káros hatásokat tapasztalna. A kávé is segíthet a mentális egészség fenntartásában. A kávéfogyasztás és a szellemi fogyatékosság közötti kapcsolat vizsgálata során kiderült, hogy a napi fogyasztás legfeljebb három csésze kávé csökkenti a kognitív hanyatlás mértékét, az Európai Journal of Clinical Nutrition című kiadványban 2007 februárjában megjelent cikk szerint.
Antioxidáns hatás
A kávé kitűnő étrendi antioxidánsok, hatékony anyagok, amelyek segítenek megvédeni a szervezetet a szabad gyököktől, az instabil molekuláktól, amelyek károsítják az egészséges sejteket. Az antioxidánsokat a rák és a szívbetegségek kialakulásának kockázatával csökkentették. Az "Élelmiszer-kémia" 2009 júniusában kiadott cikk megjegyezte, hogy a kaffein, a természetben előforduló védőanyag a kávéban, nagyon hatékony antioxidáns.
Szívbetegség kockázat
A kávé összetett összetételű vegyület, amely pozitívan vagy negatívan befolyásolhatja a szív- és érrendszerünket. Miközben a kávéban lévő antioxidáns vegyületek pozitív védő hatással bírnak, a koffeinvegyületek potenciális egészségügyi problémákat okozhatnak. A 2007. novemberi "Current Opinion on Clinical Nutrition and Metabolic Care" című cikk megjegyezte, hogy a kávé és a szívinfarktus - szívroham kockázatának vizsgálatát vizsgáló tanulmány erős bizonyítékot szolgáltatott arra, hogy a szűretlen kávéban lévő koffein növeli a koszorúerek kockázatát szívbetegség.
További kedvezőtlen tényezők
Bár a legtöbb ember két-négy csésze kávét naponta fogyaszthat anélkül, hogy káros hatásokat észlelne, a felesleges koffein fogyasztása számos problémát okozhat. A MedlinePlus szerint a túl sok kávé fogyasztása dehidratálást, fejfájást és szédülést okozhat, ami kellemetlen és remegővé teheti Önt. Ráadásul a felesleges kávéfogyasztás gyorsabbá teheti a szívét, vagy abnormális szívritmusokat eredményezhet. Ez befolyásolhatja az elalvás és az alvás képességét is.
