A sötét csokoládé veszélyei

A sötét csokoládé 60 százaléka vagy több kakaó, mint a tejcsokoládé. A Clemson Egyetem szerint a sötét csokoládé olyan egészségügyi előnyökkel járhat, amelyek más típusú csokoládéval nem járhatnak. A sötét csokoládé segíthet a vérnyomás csökkentésében, ha magas vérnyomása van, növeli a HDL "jó" koleszterinszintjét, csökkenti az LDL "rossz" koleszterinszintjét, javítja a hangulatot és a jó közérzetet a szerotonin és az endorfinszint növelésével. Bár ez azt eredményezheti, hogy elfogyasz, és egy sötét csokoládé édességet vásárolsz, a sötét csokoládének van némi egészségügyi kockázata, amit tudnia kell.

A koffein mellékhatásai

A Kentucky University of Agriculture egyetem szerint a sötét csokoládé nagyobb koffein tartalmú, mint a tejcsokoládé és a fehér csokoládé. A nagy mennyiségű sötét csokoládé fogyasztása fokozott szívveréshez, hasmenéshez, szorongáshoz, ingerlékenységhez, idegességhez és kiszáradáshoz vezethet. A koffein szintén növelheti a vérnyomást és fokozatos koncentrációt vagy koncentrációt. A koffein álmatlanságot okozhat, ezért ne essen eszed sötét csokoládét, mielőtt aludna. Ha érzékeny a koffeinre, vagy ha magas vérnyomása van, kerülje a nagy mennyiségű sötét csokoládét.

Vese Stones

A sötét csokoládé növelheti a vesekövek változását. A Maryland Egyetem Orvosi Központja szerint a sötét csokoládé oxalátokat tartalmaz. Ez fokozhatja a vizelet oxalát kiválasztódását, ami növelheti a vesekövek kialakulásának kockázatát. Ha hajlamos a vesekőképződésre vagy vese kőre a múltban, akkor fontos, hogy elkerülje az oxalát fogyasztását különböző formáiban, beleértve a sötét csokoládét is.

Migrénes fejfájás

A Maryland Egyetem Medical Center és a Clemson Egyetem szerint a sötét csokoládé kiválthatja a migrén tüneteit. A sötét csokoládé tartalmaz egy természetes kémiai nevű tyramint. Úgy gondolják, hogy a Tyramine valószínűleg kiváltja a migrénes fejfájást, de további vizsgálatokra van szükség ahhoz, hogy jobban megértsük ezt a kapcsolatot. A sötét csokoládé szintén magas a cukorral, és jelentősen növelheti a vércukorszintjét. A Harvard Egyetem szerint magas vércukorszint vagy hiperglikémia is okozhat migrénes fejfájást. Ha migrénes fejfájásban szenved, a sötét csokoládé lehet olyan élelmiszer, amelyet el kell kerülnie.

A sötét csokoládé magas a cukorban

A sötét csokoládé jelentős mennyiségű telített zsírt és cukrot tartalmaz. A Clemson Egyetem szerint egy pohár sötét csokoládé 150 kalória, a kalóriák többsége zsírból és cukorból származik. A túlzott zsír- és cukorfogyasztás hüvelykre növelheti övét, és növelheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezőit.Clemson megjegyzi azonban, hogy a sötét csokoládé sokkal egészségesebb, mint a fehér csokoládé vagy tejcsokoládé. Bár a sötét csokoládé gazdag antioxidáns, csak mérsékelten ajánlott, mert ilyen kalóriatartalmú élelmiszer.