Illatos és élénk színű, citrom- és citromlé jobban ismeretes a magas C-vitamin és káliumtartalmukban, mint bármely lehetséges egészségügyi kockázattal szemben. De van néhány potenciális veszélye a citromlé használatának - vagy ivás, vagy helyileg alkalmazva akne kezelésére. Bár ezek a kockázatok viszonylag kicsiek és nem életveszélyesek, még mindig újra megfontolhatja rendszeres használatát a citromlé.
A nap videója
Gyomorégés és GERD
Leginkább a gastrooesophagealis reflux betegséghez társult vagy GERD rövid, gyomorégés esetén fordul elő, ha fájdalmas égési érzést érez a tetején a gyomrod. A GERD-vel a hányinger és a teljesség érzése is tapasztalható. Mivel a citromlé magas savtartalommal bír, tovább irritálja a nyelőcső bélését, és súlyosbíthatja a többi GERD-t. Ha fekélyed vagy fekélyes, akkor a citromlé irritációja fájdalmas lehet, mivel emeli a gyomorsav szintjét.
Egészséges fogak
Az egészséges, erős és fényes fogak megtartása jó fogorvosi ellátást és kalciumban gazdag étrendet igényel. De az erőfeszítéseit megakadályozhatja a citromlé, mert a citromlében lévő sav elfogyhat a zománcon. Egy 1996-ban végzett "Caries Research" című tanulmány megállapította, hogy a citromlével történő lassú erózió a fogakra, a fokozott érzékenységre és esetleg a hasüregiekre gyakorolt hatását eredményezheti, ha a citromlé hosszabb ideig fennáll. A fogászati erózió kockázatának csökkentése érdekében keverje össze a citromlevet más folyadékokkal vagy élelmiszerekkel, és ne igyon egyenesen.
Megnövekedett vas felszívódás
A British Journal of Nutrition 1987-ben közzétett tanulmány szerint a citromlé növelheti a vas felszívódását. Ezt a citrom citrom- és aszkorbinsavtartalmának tulajdonították, több mint 200 indiai nőnél végzett vizsgálatban. Ezt a következtetést a Harvard Egyetem is támogatja. Mivel nagyon kevés vas van kiválasztva a szervezetben, felesleges mennyiségeket lehet tárolni a rendszerben, ami potenciálisan vastoxicitást okozhat. A vas toxicitási tünetei hányingert, hányást és hasmenést okozhatnak, vagy szélsőséges esetekben a halál. A vas megengedett felső határa napi 45 milligramm minden felnőtt számára.
A klorokin szintjei
A "Journal of Antimicrobial Chemotherapy" című 1994-es tanulmány megállapította, hogy a klorokin rendelkezésre állása a szervezetben jelentősen csökkent, ha citromlével és vízzel kombinálják. A klorokin egy olyan gyógyszer, amelyet általában a malária kezelésére használnak, amelyet gyakran az amerikaiak utaznak trópusi régiókba, ahol a malária inkább aggodalomra ad okot, mint az Egyesült Államokban. Ez az egészséges férfiaknál végzett vizsgálat azt a következtetést vonta le, hogy valószínűleg hasonló csökkenés következett be a klorokin hatékonyságában a malária elleni küzdelemben, mivel kevesebb volt a testben jelen lévő gyógyszer.
