A gazdag és sajtos, mexikói ételek kielégítőek lehetnek, de természetesen nem táplálkozik. A hagyományos mexikói ételek, amelyek többet a friss tengeri termékekre, a babra és a zöldségekre összpontosítanak, könnyebbek lehetnek a derékvonalon, de ha egy amerikai telephelyet látogatnak meg, nehezebb megtalálni ezeket a tápláló, könnyebb ételeket. Ezért, hogy élvezze az étkezést, készítsen néhány kemény választást és testreszabhatja a megrendelést, így nem pusztítja le étrendjét.
A nap videója
Vacsora előtt
Mielőtt az étterembe menne, lehetőség szerint tegye elérhetővé az online menüt, és tegyen bizonyos döntéseket a táplálkozással kapcsolatban. Ez a tapasztalt étkezési stratégia segít elkerülni az étkezési kísértést, miután az asztalnál ül. Amikor az étteremben tartózkodik, kérje meg a szervert, hogy tartsa a zsetonokat és a salsa-t, ami egy nagy étkezési zavar. Ha nem tudsz ellenállni, add ki néhány zsetont, hogy ne menj túl. Az egészségesebb dél-of-the-border előétel a ceviche, a friss citruslevekben marinázott tenger gyümölcse. Egyes éttermek garnélarák koktélt kínálnak mexikói ízesítők, egy másik egészséges választás egy induló. A zöldségben gazdag leves alapú leves egészséges és töltő étvágya is lehet.
Keresse fel bölcsen
Mindent csak a sajtból és a frissen készített babból, például a sajtból és a bab enchiladából készítsünk. Ehelyett menjen egy testreszabható ételhez, mint a fajiták, ahol a zöldségekre rakható, és kihagyhat néhány sajtot, tejfölt és guacamolát. Az American Heart Association azt javasolja, hogy kukorica tortillákat rendeljenek a liszt helyett. A "Főzőfény" azt is jelenti, hogy a marhahús taco egy mexikói étterem egyik okosabb választása, mivel általában alacsonyabb a kalóriákban és a nátriumban. Ha egy burritót választasz, kérdezz rá egy tálra - ami azt jelenti, hogy a tortilla elmarad. Ez jelentősen csökkenti a kalóriákat és a szénhidrátot az edényben. Ha a babok melléktermékként jönnek, kérjenek frijoles negro-t - fekete babot - a frissen készített bab helyett.
A Salátát tekintve?
A saláta egészséges lehetőségnek tűnik, de legyen óvatos egy mexikói étteremben. Van esély arra, hogy egy tortillahéjba kerül, amely mélyen sült, és közel 400 kalóriát adhat az ételhez. Ha salátát vágysz, keresd meg a salátaágyat, és sovány fehérjét, mint csirke vagy garnéla, fekete vagy pinto bab. Használja a salsa-t kötésként a tejföl vagy a guacamole helyett.
A Custom
Annak érdekében, hogy az étkezést a lehető legközvetlenebbé tegye, testreszabhatja ételeit - a legrosszabb, amit mondani lehet "nem". Kérjen grillezett csirkét vagy halat mártással az oldalán; megy egy lépéssel még távolabb, és kérje, hogy főzzük minimális olaj, cukor vagy só. Töltsük fel fehérjét pico de gallo-nal vagy avokádó szeletekkel, és adjuk hozzá a zsír vagy nátrium nélkül fűtött fekete bab oldalát.
