A hideg ebédnek nem kell ugyanaz a régi unalmas mogyoróvaj és zselé szendvics. Néhány kreatív elképzeléssel, vagy akár maradványokkal is élvezheti az élvezetes és egészséges hideg ebédet. A kiegyensúlyozott ebéd tartalmazza a fehérjét, az egész szemeket, a rostot és a gyümölcsöket vagy a zöldségeket. Csomagolja be az ebédet egészségére, övvonalára és pénztárcájára.
A nap videója
Grillezett csirke
A roston sült csirke egy sovány fehérje, amely idő előtt elkészíthető, és hideg fogyasztás esetén jobb ízű. A csirke elkészítésénél a legegészségesebb vágás bőrmentes, fehér hús. Hozzáadhatja a csirkét egy dobott salátához, vagy klasszikus szendvicset készíthet teljes kiőrlésű kenyérrel, saláta, paradicsom és zsírmentes majonézzel. Az extra ízekért próbáljon hozzá egy kis zsírmentes ranch dressing-t a mayo-hoz. Keverjük össze a darabolt csirke darabokat a bal oldali barna rizs vagy a quinoa, adjunk hozzá kedvenc zöldségeket, és tetejére egy olívaolaj vinaigrette.
borogatások
A csomagolások egy szendvics szórakoztató és sokoldalú alternatívája. Sok csomagolás kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a kenyér. Válasszon egy teljes búzakor tortillát a csomagoláshoz, és a teljes gabonát és rostot kapja. Töltsük meg sült zöldséggel, dióval és zsírmentes kötéssel. Kísérletezzen olyan kombinációkkal, amelyek megfelelnek az összes tápanyagigénynek. A mogyoróvajjal és gyümölccsel készített teljes búzacsomagolás teljes kiőrlésű gabonát, rostot és fehérjet eredményez. Próbáljon zsírmentes krémsajtot vagy túrót sárgarépával, szárított áfonyával és mazsolával. Keverjük össze sovány pulyka vagy csirke avokádókkal, levélaláta, napraforgómag és zsírmentes spread.
Hummus
A hummus csicseriborsóból készült, amely olívaolajjal, fokhagymával és tahini-val vagy szezámmag pasztával keveredett. Az összetevők ezen kombinációja fehérje-, rost- és egészséges telítetlen zsírokat biztosít. Egy könnyű étkezéshez, amely csak egy kis előkészítésre szorul, csomagoljon egy humuszos edényt, néhány vágott nyers veggit és teljes búzát pirított vagy sült pita zsetont. Zöldségét és zsetonjait a hummusban tegye az egészséges és finom ebédre. Egy másik jó módja a hummus használatának, mint a csomagoláson vagy szendvicsen való elterjedés.
Töltött Pita
A pita egy másik egészséges alternatíva a kenyérhez. A Pitas szinte bármilyen tölteléket szállít, és remek ebédet kínálnak, mert az összetevők nem esnek ki a zsebéből. Próbálja tölteni az egész búzakorpát szeletelt uborka, cukkini, sárgarépa és paradicsom, majd töltse fel alacsony zsírtartalmú öltözködéssel. Spread hummus a wrap, és tetejére egy szelet zsírmentes sajt, gombák és spenót.Akkor is megy édes és mix vanília joghurt dióval, bogyókkal vagy más gyümölcsökkel. Ha csomagolod az ebédedet, tartsd el a kötszereket és a joghurtot, és adj hozzá őket, ha készen vagy rá.
