Az egészséges táplálkozás mindenki számára fontos az életciklus minden szakaszában. A gyermekek ugyanolyan tápanyagokat igényelnek, mint a felnőttek, hogy támogassák növekvő testüket és aktivitásukat, de a fehérjék, a szénhidrátok, a zsírok, a vitaminok és az ásványi anyagok mennyisége a gyermekek életkorától, nemétől és aktivitásától függ.
A nap videója
Calories Still count
A felnőttekhez képest a gyermekek kalóriaigénye nőni fog, ahogy idősebb lesz. A tizenegy éves fiúk átlagosan 1 800 kalóriát igényelnek egy sokkal ülő gyermek számára, akár 2 600 kalóriát is egy nagyon aktív fiú számára. Az ugyanebben az életkorú lányok általában kevesebb kalóriát igényelnek, és szükségleteik 1, 400-2 200 kalóriát tartalmaznak attól függően, hogy fizikailag aktívak. Ezeknek a kalóriáknak az egész nap egészséges, kiegyensúlyozott ételeket és rágcsálnivalókat szétzúzva az aktív gyermekek olyan energiát és tápanyagokat táplálnak, amelyeknek meg kell növekedniük, miközben egészséges súlyt tartanak.
Gyerekek szükség egyensúly
A gyermekeknek egyensúlyra van szükségük az összes élelmiszercsoportból származó élelmiszerek tekintetében. A szénhidrátok energiát szolgáltatnak az aktív testek számára, és a legtöbb 11 évesnek körülbelül 6 uncia keményítőt kell naponta fogyasztania. Ezeknek a fele teljes kiőrlésű gabonának kell lennie, mint a teljes gabonafélék, a zab, a barna rizs vagy a teljes kiőrlésű kenyér vagy tészta. A gyümölcsök és zöldségek fontos növényi vitaminokat biztosítanak; ideális esetben olyan gyermekek, akik naponta 2 000 kalóriát igényelnek, körülbelül 2 ½ csésze zöldséget és 2 csésze gyümölcsöt kell elfogyasztani naponta különböző forrásokból. A reggeli ételek, mint a gabona, a pirítós és a gyümölcs, több táplálék-csoportot biztosítanak egy tápláló étkezésben.
A tápanyagok fontosak a növekedéshez
Tejtermékek, mint a tej, joghurt és sajt, kalciumot biztosítanak a csontok növekedéséhez, és a 11 éves gyerekeknek napi három adagra van szükségük ebből a csoportból. A tejtermék szolgálata 1 csésze tej vagy joghurt vagy uncia sajt. A fehérje ételek fontos szerepet játszanak a növekvő izmok, szövetek és szervek fejlesztésében, és minden héten ajánlott a sovány húsok, mint a csirke, a hal vagy a pulyka, a bab, a diófélék és a magvak összesen 5 ½ uncia. Egy egészséges ebéd vagy vacsora egy 11 éves gyermeknek tartalmaznia kell néhány fehérjét és egy pohár tejet, valamint egy jó adag gyümölcsöt és zöldséget.
Smart Snacks Energiaellátás
Fontos, hogy a 11 évesek napközben egészséges táplálékokat válasszanak a tartós energia számára. Jó választás lehet gyümölcsöt vagy vágott zöldséget, joghurtot, sajtos botokat, pattogatott kukoricát vagy ösvény keveréket. Miközben kísértésbe ér, hogy a legtöbb gyerek elfogyasztja az olyan édességeket, mint a sütemények és a cukorka, vagy a sós ételek, mint a zseton, ezek alacsony tápanyagokban, magas zsírtartalmú és cukorral. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma azt ajánlja, hogy a napi 2 000 kalóriát igénylő gyermekek naponta kalóriák és cukor kalóriát keressenek napi 260 kalóriára.
