Az emberek élete során étrendi szükségleteik megváltoznak. Míg az egészséges táplálkozás főbb alapelvei minden egyénre vonatkoznak bármikor és bármikor, az időseknek kevesebb helyük van rugalmasabbá, és egyre fontosabbá válik az olyan ételek fogyasztása, amelyek növelik az energiát és a mentális élettartamot, és csökkentik az olyan ételeket, amelyek szív- és egyéb egészségügyi problémák fejlesztése.
A nap videója
Protein
A fehérje az erős izmok megőrzéséhez szükséges, és sok energiát biztosít ahhoz, hogy agilis legyen. A HelpGuide szerint. org, az időseknek kb fél gramm fehérje van fontonkénti testsúlyra, tehát 140 lb. A nőnek például 70 gramm fehérjére van szüksége naponta. Spread az egész nap, ez körülbelül 25 gramm vacsora, amely jönni formájában egy 3-4 uncia darab csirke, egy hasonló méretű tonhal, vagy két tojás 1 uncia sajt.
Gabonafélék
A szemek a legtöbb szénhidrátot a táplálékban, a szükséges energiaforrásként biztosítják. Sok vitaminnal és tápanyaggal is rendelkeznek, mint például a B-vitamin, és gyakran erősítik meg másokkal, például a folsavval. Az Országos Idegennyitó Intézet napi 5-10 uncia gabonát eszik; egy egészséges vacsorát tartalmaz egy kis tekercs, vagy egy fél csésze rizs vagy barna tészta. Nagyon ajánlott teljes kiőrlésű gabonákhoz, amelyek rostanyagot biztosítanak a diétájához is.
Gyümölcsök és zöldségek
A gyümölcsök és a zöldségek mindenféle vitamint és ásványi anyagot kínálnak az Ön étrendjében, valamint a rostokban. A szabály az, hogy válasszon egy szivárvány színek tartani a menü egészséges, beleértve a sötét zöldek, világos narancs és sárga, és intenzív vörös. A tápláló vacsora menü tartalmaz egy salátát egy csésze spenót és egy fél csésze vegyes paprika és paradicsom. A fél csésze bogyók vagy a közepes méretű almák optimális desszertek.
Kalcium
A kalcium egyre fontosabbá válik, mivel életben tartja a csontokat, és megakadályozza az osteoporozist vagy a töréseket. Egy csésze tejet tehet a sorsidőben, vagy egy csésze joghurttal helyettesítheti. Egy csésze túróval tölti fel a követelmény felét, és a fehérje elosztásának helyét is átveheti. Az Országos Ifjúsági Intézet ajánlja, hogy válasszon az alacsony zsírtartalmú változatok közül, mivel a zsírokat csak minimálisan kell fogyasztani.
